苹果表面有层蜡,如何清洗才能吃到健康的苹果皮?
发布网友
发布时间:2022-03-19 18:18
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热心网友
时间:2022-03-19 19:47
您好,通常蜡是很难去除的,有两种方法可以选择:
一是挤点牙膏揉碎后将其溶在水里,用这个水洗后再用清水冲洗干净即可;
二是把苹果放进温度适中的热水里,蜡遇热会融化,但水温不可太高。
如果可以的话,直接削皮吃,这样最好,希望对你有用,望采纳~
热心网友
时间:2022-03-19 21:05
1、去除表皮的蜡:用温水洗可以使蜡去除,因为蜡遇热而化;
2、去农药:用淘米水、小苏打水、或清水中加点面粉泡15分钟然后,漂洗干净都可以去除表皮残留的农药;
3、可以打皮吃,更安全可靠。
热心网友
时间:2022-03-19 22:40
可以使用安利洗洁精,很好用,简单,安全,环保!
热心网友
时间:2022-03-20 00:31
可以吃,不放心可以用洗洁精洗掉
热心网友
时间:2022-03-20 02:39
直接把皮去了不就行了
热心网友
时间:2022-03-20 05:04
清洗方法:
1:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
2:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
3:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
4:最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
热心网友
时间:2022-03-20 07:45
放盐再洗应该会好写
热心网友
时间:2022-03-20 10:43
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
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