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泡茶用什么水好喝。

发布网友 发布时间:2022-02-26 01:01

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-26 05:22

泡茶用什么水更好?

无论是以现成或处理过的水泡茶,都必须先了解泡茶用水的特性。

山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而成,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。

用这种泉水泡茶,能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。

井水属于地下水,特点是悬浮物含量少、透明度较高,适合泡茶。如果能取得活井水来沏茶,同样也能泡出一杯好茶。

纯净水是将一般的饮用水经过多层过滤和超滤、反渗透处理后,不含有任何杂质的饮用水,水的酸碱度呈中性。市面上绝大多数纯净水都适合泡茶。

总结

1.山泉水能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。

2.活井水悬浮物含量少、透明度较高,适合泡茶。

3.纯净水不含有任何杂质的饮用水,水的酸碱度呈中性,适合泡茶。

热心网友 时间:2022-02-26 02:30

最好使用“软水”来泡茶,即含适量矿物质和微量元素的水,而不是含过多钙镁的水。
有条件的用山泉水 。位于无污染山区的天然泉水,终日处于流动状态,经过沙石的自然过滤,通常比较干净。味道略带甘美。水质的稳定度高,非常适合作为泡茶用水。
自来水需要过滤。
自来水直接取用泡茶将破坏茶汤的味道。因此,在使用自来水时,需经过几个净化步骤:
  1 、除氯:直接将自来水煮沸 5 分钟,是比较快速的方式,或者将自来水装在无盖的容器中静置一天等待氯气散去。
  2 、过滤:自来水中含有不少杂质,甚至杂色。讲究的行家多以过滤器过滤自来水,务求泡茶用水的洁净。

热心网友 时间:2022-02-26 03:48

纯净水 或矿物质水
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