凉拌剔骨鸡爪怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-02-25 15:23
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-25 18:16
1
鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。
2
剥皮去骨，这步相当麻烦，为了满足自己的胃只能亲自动手了。
3
改刀放入碗里，调入蒜末醋盐鸡精等调料。
4
干面筋提前泡软入开水汤下。
5
放入红萝卜丝
6
倒入大盆里搅拌均匀
7
放入陶瓷碗裹上保鲜膜放入冰箱冷藏（我是早上做好晚上吃的）
8
晚饭装盘放点葱，家里没香菜只能将就了，放点辣椒酱味道超棒。
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