家常红烧豆腐怎么制作
发布网友
发布时间：2022-02-20 10:30
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时间：2022-02-20 12:00
食材
主料
大豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
耗油
适量
蒸鱼豉油
适量
淀粉
适量
花椒面
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
1.准备好一块大豆腐
2.将豆腐切成薄片
3.葱姜切丝，蒜切块
4.取一空碗，倒适量蚝油
5.加适量蒸鱼豉油
6.加一勺白糖
7.倒适量醋
8.加一点酱油
9.最后加适量淀粉搅拌均匀
10.锅内放油，待油热后将切好的豆腐放入锅内，煎至两边金黄
11.将煎好的豆腐放到盘中
12.另起油锅，待油热后放入葱，姜，蒜炒香
13.将煎好的豆腐倒入锅内翻炒几下
14.倒入调好的汁，翻炒均匀即可
15.装入盘中
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