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芭蕉是香蕉吗 芭蕉和香蕉哪个营养价值更高

发布网友 发布时间:2022-03-05 08:56

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热心网友 时间:2022-03-05 10:25

香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近。

芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。

华南农业大学园艺学院 冯奇瑞

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