用盖碗怎样冲泡大红袍茶？

发布网友发布时间：2022-03-26 20:36

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懂视网时间：2022-03-26 21:04

大红袍的正确冲泡方法分为5步操作，具体的步骤如下：

1、洗杯：首先需要清洁茶具，一定要先把茶具内外冲洗干净，而且必须热透，这样才能泡出好茶。用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。

2、落茶：置茶的时候动作一定要快，尽可能要在泡茶茶具温度冷却下来之前完成。把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。

3、洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，即入水之后马上就可以把茶水倒出来了。

4、冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动，冲水后大约15秒即可倒茶。

5、倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

总结：

大红袍的正确冲泡方法为洗杯、落茶、洗茶、冲茶、倒茶。

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