贝壳怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-07 22:48

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热心网友 时间：2022-03-08 00:34

小炒贝壳肉做法：

食材：贝壳肉300克

辅料：大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。

具体步骤：

1、贝壳肉手揉清洗干净。

2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

3、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。

4、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。

5、翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。

6、调入适量鸡精，再锅边淋入少许清水，焖煮一分钟左右出锅即可。

7、成品图：

热心网友 时间：2022-03-08 02:09

热心网友 时间：2022-03-08 04:00

热心网友 时间：2022-03-08 06:08

热心网友 时间：2022-03-08 08:33

热心网友 时间：2022-03-08 11:14

亲亲拿一个圆圆的小勺子,深入红贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了，再把里面黑色的东西去掉，最后剩下壳子了。用刷子,把壳子细致地刷洗一遍。

2.2、炒锅倒入植物油,烧至五成热时,放入葱、姜,炒出香味后拣出,放入酱油、料酒、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片1冬菇,烧至入味时加味精,用湿淀粉勾芡,淋上花椒油即可。

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2.4、取贝壳一枚,放入粉丝 摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟。

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