狮峰龙井的简介
发布网友
发布时间：2022-03-07 14:19
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-07 18:40
龙井茶的冲泡方法：
烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。
采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。
然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。
总结
1.取茶入杯。
2.冲入适温的水，至杯容量三分之一。
3.沿杯边注水。
热心网友
时间：2022-03-07 15:48
龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种，以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为龙井之巅。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。
E-MAIL:11247931@qq.com