自己怎么泡发海参

发布网友发布时间：2022-03-28 14:52

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-03-28 19:13

1、把海参放到流动的清水下清洗干净，将其表面污渍清洗干净。

2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天，在这个过程中要换两次水。

3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，去掉内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里，并加入适量纯净水，最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可，泡发的过程中要换1-2次水。

总结

1、把海参放到流动的清水下清洗干净。

2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天。

3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，然后去内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好后捞出放入干净的容器里，然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。

热心网友时间：2022-03-28 16:21

第一步：干参洗净，拿大一点的“无油无水”容器，最好用纯净水，上面的写的克数只是参考，具体根据自己容器大小。水莫过海参二倍高。记得用凉水，不要温，不要热，会损失营养。这一步放常温下泡就行。
第二步：干参大小。泡二到三天，能用手折弯了，基本就泡好了。期间早晚换一次水。切切。
第三步，就是煮。海参再洗洗，若有口器，牙板，内壁沙子等要去除。剪子切断海参筋后期能涨更大。用干净无油容器加纯净水，冷水下海参。煮开后关小火再30分钟。全程盖上盖子，到时间关火后也别开盖，自然冷却。几个小时后全凉了再进入下一步。需要注意，煮好后用手掐一下，能掐透才行，如果还很硬就再煮20分钟。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com