可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

发布网友 发布时间：2022-03-17 13:15

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懂视网 时间：2022-03-17 17:36

可乐鸡翅的做法：

食材：六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

总结：

1.将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。

最后盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

热心网友 时间：2022-03-17 15:17

用料：鸡翅12个、可乐330毫升、十三香、海鲜酱油、姜汁、大蒜、辣椒丝、盐

1.备好食材

2.热锅下油，加入鸡翅小火煎至

3.煎至两面金黄

4.加入蒜末、十三香、辣椒丝

5.翻炒均匀

6.加入可乐、海鲜酱油煮沸

7.大火收汁加入盐出锅~开吃吧~

可乐鸡翅成品图

热心网友 时间：2022-03-17 17:25

主料

鸡翅中12只    姜    

可乐半瓶约300ml    

辅料

生抽适量    料酒少量    

油适量    

可乐鸡翅的做法步骤

1. 准备原料：鸡翅中12只 姜可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。

2. 鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝。

3. 锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。

4. 锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。

5. 倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。

6. 放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。

小贴士

* 可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可乐，可以适当加入冰糖碎，调节甜度
* 生抽的咸度刚刚好，可以根据自己的口味儿加盐调味儿
* 可以在可乐鸡翅的基础上举一反三。加入柠檬就成了柠香可乐鸡翅，等等

热心网友 时间：2022-03-17 19:50