熟鸡蛋和豆浆可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-03-23 10:15

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懂视网时间：2022-03-23 14:37

鸡蛋和豆浆能一起吃吗？

1.煮熟的鸡蛋是可以和豆浆一起进行食用的，两者并不会产生十分明显的化学反应。

2.不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋，热豆浆的温度不能杀死生鸡蛋中的病菌，食用这样的混合食物，可能会出现食物中毒等严重不良后果。

3.豆浆是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白。

总结

1.煮熟的鸡蛋是可以和豆浆一起进行食用的。

2.不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋。

3.豆浆是一种富含大豆蛋白的健康饮品。

热心网友时间：2022-03-23 11:45

　　煮熟的鸡蛋可以和豆浆一起吃：
　　曾听说过豆浆和鸡蛋不能一起吃，因为豆浆里面含有胰蛋白酶抑制物，一起吃会妨碍鸡蛋里丰富蛋白质的吸收。事实上，生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加热到一定程度后，这些成分都会被破坏，使蛋白质消化吸收和利用更完全，所以鸡蛋不宜生吃。
　　根据豆制品和鸡蛋并不相冲的情况下，豆浆和鸡蛋，或者豆制品和鸡蛋只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。熟豆浆与熟鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。

热心网友时间：2022-03-23 13:03

煮熟的豆浆，和煮熟的鸡蛋，二者都是高蛋白的食物，彼此也没有很大的相克，是可以一起吃的，

大豆中不仅含有丰富的蛋白质，还含有钙质，大豆异黄酮，经常喝豆浆，是很好的营养保健，食品，鸡蛋提供优质的蛋白质，还有卵磷脂，还有丰富的铁质，对身体是比较好的。

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