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云南丽江的特产是什么?吃的或具有有代表性的东西?

发布网友 发布时间:2022-03-01 11:58

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懂视网 时间:2022-03-01 16:20

丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。

1、丽江粑粑:丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食,有着悠久的历史,在《徐霞客游记》中就有记载,分为咸甜两类,色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,如果搭配酥油茶食用,更是回味无穷。

2、猪膘肉:猪膘肉又称琵琶肉,是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪,外形颇似琵琶,色、香、味俱佳。

3、雪茶:雪茶又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,只能天然野生,不能人工栽培,数量相当稀少,按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种。

4、茨满梨:茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,主要产于丽江坝茨满村,丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖,是云南省梨类中的上品。

5、程海螺旋藻:程海湖里自然生长的螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品,营养价值极高,应用范围也十分广泛,纯正的螺旋藻的外观呈蓝绿色或墨绿色,有一种特殊的藻腥味尝起来有鲜味,略带碱味。

总结

丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。

热心网友 时间:2022-03-01 13:28

鲜花饼:古城附近的百信商场旁边的嘉华鲜花饼最好吃
那附近还有一个小市场里面有很多丽江当地的小吃,古城里面的人都去哪里吃,好吃地道便宜!真心建议你去哦,百信商场里面也有很多丽江特色的
云南十八怪
小粒咖啡
猫哆哩
等等
你可以去看看
都是实惠价格
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希望可以帮助到你哦
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