为什么大蒜头在超市里不发芽，买回家放几天后就发芽了？

发布网友 发布时间：2022-03-23 09:33

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懂视网 时间：2022-03-23 13:55

大蒜怎么保存不发芽？

方法一，潮湿的环境很容易让大蒜吸水，会加快大蒜的发芽速度。因此最好买回来之后把保鲜袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。

方法二，可以把大蒜放在空瓶子或是空罐子里，一定要将盖子盖紧，这样氧气比较少，提高储存环境里的二氧化碳浓度，这样可以抑制大蒜发芽。

方法三，在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏。

方法四，高温也可以抑制大蒜发芽，可以用微波炉加热一分钟，经过高温处理的大蒜放置于干燥的地方，也可以储存较长时间。

总结

1.将大蒜用保鲜袋扎好放在干燥通风的地方。

2.将大蒜放在空瓶子或者空罐子中将盖子盖紧。

3.将大蒜放在冰箱的冷藏室保存。

4.可以用微波炉加热，置于干燥的地方。

热心网友 时间：2022-03-23 11:03

为什么大蒜头在超市里不发芽，买回家放几天后就发芽了？

这个题目居然这么多人都相信，居然回答的这么有理有据。

还是经过实践经验后再提问题和回答问题吧，否则会贻笑大方的。

事实是，大蒜刚收下后是不出芽的，只有等六个月后的体眠期，才会出芽的。

植物种子有的有休眠期，有的没有休眠期，像玉米小麦红薯等植物种子和块茎就没有休眠期，收获后只要放在湿润的地方，它们很快就会出芽。而大蒜土豆这些植物就有休眠期，在休眠期里，无论你把它放在超市里还是家里，它都不会出芽的。

可是过了休眠期，它们苏醒了，放在超市和买回家去都会出芽。

刚收获的大蒜是睡眠的，你买回家去放五个月它都不会出芽，你夏天种它，它也不会出芽。

而到秋后播种大蒜的时候，种下它，它就会出芽生长，如果不种仍把它挂在墙上或堆放在墙角，它还是不出芽，直到元旦过后它的芽才会往上生长，这是它彻底苏醒了。到春节过后，不管放在什么自然环境里，它都会出芽，把它放超市里，如果长期没人买，让它一直堆在超市里，它的芽照出不误。

超市里的商品能不卖而任其出芽吗？不会，可你在发芽期买回去一两天之内是不会发芽的，日期一长自然就会发芽。超市里如果真有挑选剩下的大蒜出了芽，也不会让顾客看到的，他们会在未开门之前清理掉，再从冷库里拿出贮存的未发芽的大蒜摆上柜台，发芽期的大蒜在冷库里是暂不发芽的，可上了柜台就是自然环境，自然环境下它就会慢慢发芽，它发芽长一厘米不是一夜之间，没那么快，所以你买它的时候没看到芽，买回家去过几天不吃就会见到芽了。

如果在大蒜发芽期放超市柜台一星期没人动，那一厘米的芽肯定会出的，如果那样谁还开超市？赔死了。

可如果大蒜在休眠期里，无论放在哪里，即使是种在地里，它也不会发芽的。

热心网友 时间：2022-03-23 12:21

超市里的大蒜不发芽第一点是因为超市里的储存条件比较好，第二个原因就是超市里的大蒜不会存放很长时间，一般几天就都被消费者买走了。
但是自己家里的大蒜存放的时间长，存放的方法不对所以大蒜容易发芽。

热心网友 时间：2022-03-23 13:55

因为商贩在收购大蒜的时候进行了休眠处理，超市防止腐烂都在冷库不放。到了家里休眠期过了温度上来后就发芽了。

热心网友 时间：2022-03-23 15:47

因为超市里面都会有专门的方法去抑制大蒜头发芽，所以一旦买回家之后，没有经过专门的方法去抑制，自然就会发芽。

热心网友 时间：2022-03-23 17:55

流动很快，超市的大蒜每天都有进货，卖出的速度快，还有超市里面干燥，通风、排风系统好，空气流通有利于大蒜储存

热心网友 时间：2022-03-23 20:19

因为超市的大蒜是卖的非常快的，而且每天都会进货，所以大蒜是不会在超市里发芽的，而且那种环境下也不利于大蒜发芽。

热心网友 时间：2022-03-23 23:01

大蒜头在超市里不发芽是因为，超市当中的通风环境非常好，一直有风在吹，就保存的时间长，买回家就不通风了，自然就发芽了。