淄博有哪些特产

发布网友 发布时间：2022-03-01 04:11

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懂视网 时间：2022-03-01 08:33

淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。

1、周村烧饼：周村烧饼是淄博的一种传统特产小吃，因产于淄博周村区而得名，制作已有一千八百多年的历史，外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，有着薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎。

2、淄川古法酿酒：淄川古法酿酒采用祖传古法纯粮大曲固态酿制技艺，取深山老林里自然形成的小苏打型天然优质矿泉水精酿而成，生产周期长，出酒率低，粮香、酒香、糟香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜。

3、幸福溜蜂蜜：淄博幸福溜群山叠翠，空气清新、繁花似锦，赋予了蜜蜂生存、发展的优良环境，所酿造出来的蜂蜜品种多，天然优质，口感好，营养丰富。

4、王村陈醋：王村陈醋以高粱、麦曲为主要原料，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成，外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，耐储存，不易变质。

5、马踏湖金丝鸭蛋：淄博马踏湖鹅鸭成群，所产的鸭蛋品质好，色香味独具特色，腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，味道鲜美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，是过去的皇室贡品。

总结

淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。

热心网友 时间：2022-03-01 05:41

淄博特产很多，最著名的就是当代国窑的淄博陶瓷，已获得国家地理标志产品称号。
高青大米，获国家地理标志产品。
沂源苹果，曾专供奥运会和世博会的指定产品。
周村牌周村烧饼，中华老字号产品。
吃的有博山酥锅、清梅居牛肉干（中华老字号），周村的蚕蛹。

热心网友 时间：2022-03-01 06:59

周村大酥烧饼：产于周村区。已有上百年生产历史。1880年，该地聚合斋烧饼店在焦饼（又名马蹄烧饼）制作的基础上创制。分咸、甜两种。其形圆色黄，薄如纸片，正面布以均匀密集的芝麻仁，背面自然形成细密小孔，酥脆可口，不硬不艮，存放数周仍保持酥脆；多食不腻，易于消化。有健胃、润便、清热之功效。

淄博烤肉：产于博山区。成品色泽金黄，皮薄酥脆，肉嫩多汁，清香鲜美，肥而不腻。可作冷盘；或加白糖、包荷叶蒸食；与绿豆，粉皮、鸡蛋制成四色鲜汤，更别具风味。

淄博刻瓷：系对陶瓷施以特殊的装饰工艺。在已烧成的陶瓷半成品上，用特制刀具镌刻各种书法、绘画。成品历来被列为高级手工艺品之一。淄博刻瓷构图布局严谨，色彩简而不繁，风格粗犷、活泼。既具绘画的神形，又富金石韵味。于奔放外不离法度，精微处足饶气魄。

淄博日用细瓷：为淄博市生产的优质细瓷日用器皿的总称。其主要瓷种有：滑石瓷、高长石瓷、色瓷、骨灰瓷、高石英瓷等。（1）滑石瓷，质地细腻，典雅别致。（2）高长石瓷，光润似玉，胎薄如纸，娇美悦目。（3）骨灰瓷，制成的餐、茶具，在国际上属高级贵重瓷器。具高强度、高白度、高透明度，玲珑清雅。（4）色瓷，又称宝石瓷，制成的餐、茶具，胎骨坚实致密，适宜机械洗涤及蒸煮消毒。（5）高石英瓷，因其石英含量较一般细瓷高而得名。被选为国家礼宾瓷器。淄博产瓷早在公元420年（南北朝时期）即以制作青、白、黑釉瓷的各式器皿著称。明代已达相当水平。

淄博美术瓷：系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。主要有雨点釉、茶叶末釉等名贵色釉。（1）雨点釉，以之盛茶水，金光闪闪，盛白酒、清水，则银光熠熠。映日视之，晶莹夺目。制品有瓶、樽、钵、壶、盏等。造型古朴、情趣高雅，具有丰、肥、韵、润等艺术特色。（2）茶叶末釉，又名鳝皮釉。该釉法系一种含有矿物结晶的半无光釉，观之星点悦目，幽靓雅致，耐人寻味，多用以烧制艺术器皿、仿古瓷及高级陈列品等。古人赞谓：“茶叶末（釉），黄杂绿色，娇娆而不俗，艳于花，美如玉，范为瓶，最养目”。以清乾隆年间所产者品质最佳，被列为贡品。

博山琉璃料器：产于博山区。在北京一带，为与琉璃瓦之类的铅釉陶器相区别，又称之为“料”、“烧料”等。产品主要有：（1）琉璃彩花球，系用无色透明的琉璃水晶料做基础坯料，因热软化后将五光十色的琉璃花、草、鱼、虫等嵌包于内，然后做成各种形状，再经整形打磨而成。有品种千余个，小者仅重数十克，大者可达数公斤。（2）料珠，系用彩色琉璃制作的各种规格的穿珠。又分三类：一为赶珠类，珠型较大，用以穿制念珠、项链、手链。以桃花雪圆珠、芙蓉三仙圆珠、猫眼圆珠为最佳。二为米珠类，有帘珠、豆珠、蛋圆、莲子等品种。用以穿制各种画面的门帘。三为机制小米珠，供装饰服装、鞋帽、钱包或作珠绣品之用。（3）套料雕刻，产品有瓶、樽、碗、盏等多种。代表作如大禹治水套料雕刻瓶。（4）内画鼻烟壶。据明崇祯年间《天工开物》载：琉璃石产于西域，因其五彩晶莹，为中原人喜爱而仿造。

博山内画瓶：原称内画鼻烟壶，产于博山区。系在透明琉璃瓶内壁作画，故称内画。属珍贵工艺美术品。使用特殊工具，将竹签削尖使弯，制成构形竹笔，蘸以颜料，伸入瓶口于内壁上作画。瓶口狭窄，操作不易，且不能起稿、涂改，故非技艺娴熟、胸有成竹者，难以胜任。

周村铜响器：产于周村区。有100余种规格。产品一向以“发音洪亮，圆润清脆，音质纯正，音响持久，坚实耐用”而享誉。已有200余年生产历史。

热心网友 时间：2022-03-01 08:33

博山烤肉、金丝鸭蛋、博山酥锅、周村烧饼、淄博陶瓷、博山琉璃料器、博山美术陶瓷、西河煎饼

1、淄博位于中国华东地区、山东省中部，地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与省会城市群经济圈的重要交汇处，南依沂蒙山区与临沂接壤，北临华北平原与东营、滨州相接，东接潍坊，西与省会济南接壤。 

2、淄博为山东第三座省辖市，是齐文化的发祥地、国家历史文化名城、全国文明城市、中国城市GDP40强，位列社科院2015年中国城市综合经济竞争力排行榜第34名。

3、淄博是一座组群式城市，城镇化率位居山东省第三位，为中华人民共和国*批准具有辖县权的“较大的市”和山东半岛经济开放区城市，是山东区域性中心城市之一、山东半岛城市群核心城市之一和省会城市群经济圈次中心城市。

4、淄博是全国首批科技兴市试点市和国家级星火技术密集区，为全国重要的石油化工基地；市内建有齐鲁化学工业区，是继上海、南京之后，国家*批准设立的国内第三家专业化工园区；市内设有齐鲁股权托管交易中心（齐鲁股权交易中心）；淄博国家高新技术产业开发区属山东半岛国家自主创新示范区。

热心网友 时间：2022-03-01 10:25

陶瓷、纺织、丝绸

热心网友 时间：2022-03-01 12:33

周村烧饼,王村醋,淄川服装,博山小吃,张店陶瓷,蒲公酒

热心网友 时间：2022-03-01 14:57

陶瓷、周村烧饼、博山酥锅....

热心网友 时间：2022-03-01 17:39

周村烧饼 博山酥锅