多宝鱼不去皮可以吃吗

发布网友发布时间：2022-02-27 17:26

共2个回答

热心网友时间：2022-02-27 18:55

多宝鱼的鱼皮是可以食用的，但是口感比较粗糙。

热心网友时间：2022-02-27 20:13

多宝鱼不去皮可以吃。多宝鱼和鲶鱼类似，属于无鳞片的鱼类，长有一层滑腻的鱼皮，只不过多宝鱼的鱼皮外观上比较难看，但从营养价值的上来说，多宝鱼鱼皮适合食用，尤其适合中年女性食用，可美容养颜。
多宝鱼的鱼皮带有较厚的一层粘液，清洗时用刀反复刮洗几次，然后在表层涂抹一些食盐，再用水冲洗，就能去掉粘液。同时还能起到杀菌作用。

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