鲜荷叶怎么制作荷叶茶

发布网友 发布时间：2022-02-28 10:17

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懂视网 时间：2022-02-28 14:38

新鲜荷叶制作干荷叶总共分为4步，具体的操作方法如下：

1、采摘或选择荷叶时，要选择叶大、整洁的，然后将荷叶的根部剪掉，留下叶片，因为这一部分有很多水分，不利于保鲜。

2、根部剪掉之后将荷叶片放到流动的清水下清洗干净，每一片都要仔细清洗。

3、清洗干净的荷叶不要马上晒干，应该放在锅上蒸5分钟，这样晒出来的荷叶的表面不会变黄，蒸完之后将叶片上的水沥干。

4、将荷叶平铺在太阳下晒干，晒干之后将其放到干燥密封的地方保存就可以了。

总结

1、选择叶大、整洁的荷叶，然后将荷叶的根部剪掉。

2、将荷叶片放到流动的清水下清洗干净。

3、将清洗干净的荷叶放在锅上蒸5分钟，蒸完之后将叶片上的水沥干。

4、将荷叶在太阳下晒干，晒干之后将其放到干燥密封的地方。

热心网友 时间：2022-02-28 11:46

荷叶怎么做成荷叶茶，其实方法步骤比较简单，一般新采摘的荷叶用水沥干净之后，拿到微波炉上去滴我烘培，撕碎装入保鲜袋，或者是茶叶罐里面，想喝的时候直接拿出来冲泡饮用就可以，而以下则是具体的保健荷叶茶的制作方法以及步骤介绍。

一、如何制作荷叶茶?主要有以下步骤：

1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
二、三种类型的荷叶茶制作：
1、防暑降温荷叶茶制作方法：首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。
2、降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。
3、调理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。
4、荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的，还可以再冲1～2次的，当然后面几次的效果没有这么明显，但也不必冲一次就倒掉，造成浪费。

热心网友 时间：2022-02-28 13:04

冬瓜荷叶茶
所需用料：冬瓜一块、荷叶一片、老冰糖适量、红糖适量

制作步骤：

1.首先把冬瓜的外皮用钢丝球刷洗干净，洗去脏东西，然后切成小粒。冬瓜皮是一种很有价值的东西，因此留起来一起煮茶；然后荷叶用剪刀剪碎备用。

2.取一个小汤锅，把冬瓜放入其中。这里我用的是一个不粘汤锅，对长时间的熬煮很有帮助，不易糊底，用起来比较省心。

3.接着把红糖撒在冬瓜上。

4.然后戴上一次性手套，把冬瓜和红糖搅拌均匀，然后静置30分钟左右。

5.三十分钟后，可以看到锅中出现一些冬瓜渗出来的水，我们就是要用这个水来熬煮，千万不能加入一滴水，这可是没有必要的，因为冬瓜越煮越多水的。

6.然后把剪碎的荷叶倒入汤锅中。

7.再加入老冰糖。

8.大火烧开，期间可以用勺子稍微帮助把锅底的冬瓜翻到上面来，均匀受热。

9.烧开后，转小火熬煮1小时至2小时，直至冬瓜肉变透明，汤汁亮黑。

10.然后用漏勺把锅中的冬瓜荷叶渣压出汤汁，用一个干净的容器装起来。

好了，经过2小时左右的熬煮，这个浓稠的冬瓜茶就做好了。放凉后存放在冰箱中，可以保存一周时间。喝的时候，用勺子装上一勺，然后加入适量的温水勾兑来喝，非常好喝，甘甜醇厚的味道很不错。勾兑了温水后，喝起来也不会觉得甜腻，反正比一般饮料好喝。