鲍鱼要怎么保存
发布网友
发布时间：2022-03-01 02:03
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热心网友
时间：2022-03-01 03:32
将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2、放水里
将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼半的位置就可以了，加盐，放于阴凉处，冬天放阳台，天放冰箱冷藏。
3、用保鲜膜
鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失。
4、用油浸泡
用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在格,避免串味。
5、氧气机
如果鲍鱼数量偏多，可以使用氧气机，鲍鱼会活的更好，吃起来方便，口感不会改变。
6、用海水浸泡
在超市购买鲜活鲍鱼的时候，顺便装些海水， 这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。
热心网友
时间：2022-03-01 04:50
1.将鲍鱼放冰水里降温，让鲍鱼处于休眠状态，再放在食品级冰袋保温箱内。
使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。
使用保鲜膜、锡箔纸：可将鲍鱼单独用保鲜膜封上，外面再封锡纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室。
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