制作玉兰花茶的步骤:
材料:
1. 玉兰花:适量
2. 泡茶用的玻璃杯或陶瓷杯:1个
3. 开水:适量
步骤:
1. 准备玉兰花,将花瓣和茎放在热水中轻轻洗净,然后晾干备用。
2. 将玉兰花瓣放入玻璃杯中,1g-2g 的二三朵即可。如果是用茶壶泡,需要根据茶壶大小适量增减花量。
3. 烧一壶开水,静置一会儿让水温降到适宜的温度(80-85度)。
4. 将温度适宜的开水,缓缓倒入杯子中,让玉兰花瓣充分沐浸在水中。
5. 等待5-7分钟左右,让玉兰花充分释放花香。
6. 用茶叶漏子过滤掉花瓣即可饮用。
温馨提示:
1. 制作玉兰花茶时,开水温度一定要控制好,过热的水会破坏玉兰花香气,影响口感。
2. 制作成品不会很浓,如果想要加强茶香,可以加入适量蜂蜜或糖。
3. 玉兰花茶香气扑鼻,可以做为泡澡的花瓣。
4. 由于玉兰花的香气较为浓郁,泡茶时用量应适量,否则容易造成口感过于苦涩。
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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:玉兰花茶如何做 玉兰花茶的做法教程,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
古时代至今,有一个习惯是没有改变过的,就是当人体出现了一些小毛病,大家会去寻医解决之外,其实也有很多人通过喝茶的方式来达到一定的目的,比如说在头痛,或者是初期感冒所诱发的头痛,牙痛,肌肉疼痛的问题,都会想到用一款玉兰花茶来解决,玉兰花茶极高的营养价值与功效还被记载在《食物中药与便方》上,可见作用之大,还不知道一款如此好的玉兰花茶如何做,下面小编给大家立刻送上玉兰花茶的具体制作方法。
玉兰花茶的制作方法
枸杞玉兰花茶
玉兰花茶具有独特的功效,在玉兰花茶的基础上,如果再加上枸杞的搭配,冲饮而成的一款玉兰花茶,具有非常高的营养价值,再加上蜂蜜进行调味之后,这款枸杞蜂蜜玉兰花茶,可以发挥润肠通便,排毒养颜的功效,通过这一作用的发挥,让你的脸色更加红润有光泽。
甘草玉兰花茶
取用适量的甘草以及玉兰花,然后放置在玻璃杯中,加入沸水,焖着大概5-10分钟的时间之后,一款甘草玉兰花茶就制作出来了,利用甘草以及玉兰花两者其中的营养物质,可以起到很好的疏肝解郁,去除烦闷,促进血液循环,加大血流量的功效与作用,即使是中老年人,都可以通过饮用甘草玉兰花茶起到保护心脑血管的作用。
金银花玉兰花茶
用金银花的清热解毒的功效,加上玉兰花茶治疗感冒的作用,在春天的时候,将金银花与玉兰花一起冲泡制作而成的一款金银花玉兰花茶绝对是你春夏日的好伴侣,金银花玉兰花茶可以起到消炎镇痛的效果,对于咽喉不适疼痛,牙肉肿痛、口腔溃疡等问题,都可以通过适量饮用金银花玉兰花茶来解决。
玉兰花茶的具体制作方法上面已经给大家解读得非常清楚了,具有丰富营养价值的玉兰花茶,制作方法也非常的简单,大家赶紧get起来,特别是身体小毛病不断的人群,非常适合周期性饮用玉兰花茶,达到强身健体的效果。
通过我们的介绍,相信大家对玉兰花茶如何做 玉兰花茶的做法教程有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干。每次喝之前,取3到5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5到10分钟后,即可品饮。
加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成左饭足投。
按所用鲜来自花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。
一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一雨再甲率接体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。茶坯质量执行GB172标准。
鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配来自比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。
窨制新增红期间,有的还需视其堆温的变化翻坏斯内胡功棉院打拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯来自均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。
不同品种级别的来自花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的初花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。
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每年春天美模千均丽的玉兰花都会来自大朵大朵的开放,这时人们总会走出家门去自然界中观赏美丽的玉兰花。其实玉兰花不但拥有美丽的外表,它还含有英甲多种人体必须的营养成分,可以制成花茶供人们饮用,但是玉兰花茶应该怎么做呢?它做好以后又应该怎么冲泡呢?
玉兰花茶的制作方法
1、玉兰花茶的制作方法很简单,它适合在玉兰花绽放时制作,可以采收那些新鲜紫弦红色的玉兰花,采收还互误细摘以后把它的花瓣儿取下,放在淡盐水中浸泡,5到10分钟以后取出。
2、把泡好以后的玉兰花花瓣取出来,去掉水分以后,用线把兴它们穿起来,然后悬挂在通风的地方晾干,晾干后把它收集起来,密封保存,这时自制的玉兰花茶也就做好了,平时想喝延位岩时,可以直接取出3到5片冲泡饮用。
玉兰花来自茶的泡法
1、玉兰花茶的冲泡方法和其他花茶的冲泡方法差不多,在每一次冲泡以前,应该先用温热的开水泡茶杯温热一下,来自然后再取3到5片晒干以后的玉兰花茶,放到茶杯中。
2、冲入90度左右的开水,水的数量大约是杯子的1/3,30秒以后把杯子的水中倒掉,然后再冲入90度左右的开水,冲好以后盖好杯子盖闷泡3到5分钟,直接饮用,泡出的茶汤就可以。
3、玉兰花茶色泽鲜艳,但口感却比较清淡,有些人对此不适应,感觉它并不好喝,这时可以加入适量的蜂蜜来调味儿,加入蜂蜜以后的玉兰花茶,味道甘甜,口感清爽,而且营养价值也更高,人们饮用以后对身体大有好处,能在补充营养的同时,预防消化道溃疡和便秘发生。
玉兰花茶的制作方法
玉兰花茶的制作方法如下:
准备材料:新鲜的玉兰花的花瓣、淡盐水。
1、玉兰花茶的制作方法很简单,它适合在玉兰花绽放时制作,可以采收那些新鲜紫红色的玉兰花,采摘以后把它的花瓣儿取下,放在淡盐水中浸泡,5到10分钟以后取出。
2、把泡好以后的玉兰花花瓣取出来,去掉水分以后,用线把它们穿起来,然后悬挂在通风的地方晾干,晾干后把它收集起来,密封保存,这时自制的玉兰花茶也就做好了,平时想喝时,可以直接取出3到5片冲泡饮用。
玉兰花的种植技术
对于玉兰花的种植技术,首先白玉兰性喜阳光充足和湿润的环境,不宜长期在碱性土壤生长,栽植应选择避风向阳、排水良好和肥沃的地方。
花前应有充足的水份和肥料,以促其花大香浓。玉兰枝条不多,除枯枝、病虫枝和扰乱树形的枝外,一般不需修剪。花谢后如不留种,应将果剪除,以免消耗养分。
其次对于盆栽玉兰,可行蟠扎处理,即在四月发芽后,随着新梢的生长,随时进行蟠扎,扎成弯曲姿态,主干拔高。又因玉兰是深根系,故花谢后应修理主根,下地培植,于花前再上盆,这样才能花繁、花艳。
玉兰花茶的制作方法
玉兰花茶制作方法:1、将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干。
2、每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮。加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。
玉兰花茶的加工工艺
1、玉兰花剥瓣,置入盐水中反复清洗沥干,入杯中。
2、沸水入杯中,再入绿茶,待味出即可当茶饮用
加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。茶坯质量执行GB172标准。
鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。
玉兰花茶怎么做?玉兰花茶的功效与作用
玉兰花茶常见的花茶,也是女性比较爱喝的,那么问题来了,玉兰花茶怎么制作呢?玉兰花茶的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!
玉兰花茶怎么做将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮小贴士
用滚烫的开水冲泡后,很快玻璃杯里就氤氲出浓浓的淡茶色,喝一口有类似菊花茶的香气,但又没有那么浓,是淡淡的花的香味,蛮好喝的唻!
玉兰花茶的功效与作用玉兰花茶功效与作用一:
玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效.玉兰花茶性味辛温,能祛风通窍,历代用于治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈的病症.
玉兰花茶功效与作用二:
玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效.加蜂蜜尤佳.
此外,近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕.
玉兰花茶的功效与作用很适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者,但是发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、儿童的饮用、哺乳期妇女、孕妇不适宜饮用玉兰花茶.
喝玉兰花茶的副作用1、伤脾胃:
玉兰花茶虽然能清火明目,但若饮用过多,会伤害脾胃,脾胃虚寒者要注意少喝.
2、可补血也会败血:
玉兰花茶可补血,但若饮用不当,就会造成经血不止的情况.特别是孕妇忌喝.
3、伤精血:
玉兰花茶可滋阴补肾,但喝多了还是会伤精血,直入肾经,对肾不利.
玉兰花茶价格多少玉兰花茶价格现在一千克13元左右.玉兰花其花、叶、根均可入药,花可利尿化浊、化痰止咳,入药治头痛、鼻窦炎等,并有降压的功效;叶能治便泌,可治支气管炎、肾盂肾炎、前列腺炎等. 《本草纲目》记载,玉兰花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述.现代药理学研究表明,它富含类黄酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除异味、沮丧、抑制细菌生长、保湿、细胞再生、抗氧化、去除自由基之能力.
科普饮用玉兰花茶的作用以及方法
玉兰花是我国特有的名贵园林花木之一,玉兰花茶是利用的玉兰花泡制而成,是很多人喜爱的花茶之一。对于玉兰花茶的作用以及做法,小编觉得大家还是有必要了解一下的。
一、玉兰花茶的功效与作用
1、玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。此外,近代理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
2、玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效。玉兰花茶性味辛温,能祛风通窍,历代用于治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈的病症。
3、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
玉兰花茶效果图
4、其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚。性味辛温,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
二、玉兰花茶的做法
1.将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干;
2.每次喝之前,取3—5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮;
3、花茶一般可冲泡2~3次,花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味,三五分钟后饮用,可续泡一二次。
玉兰花茶效果图
三、饮用玉兰花茶的注意事项
1、有发热或肾功能不全、习惯性便秘、失眠、孕妇、儿童、哺乳期等人群不宜喝;
2、该品煎泡后气味香烈,头痛伴鼻塞者,可在服茶前以口鼻吸入其蒸汽,可迅速缓解鼻塞。
以上呢,就是小编对于玉兰花茶的作用以及做法的介绍了,希望对大家有所帮助。更多资讯,请继续关注。
玉兰花果茶——远离春季过敏
玉兰花的吃法是由来已久的,清代陈溟子在《花镜》谓“ 其(花)禽择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜漫亦可。”
玉兰花茶,是用鲜花而制,在未烘干时洁白如玉,而随着花瓣水分的流失,花瓣渐渐地会变成深深的红色。
春季女人的肌肤极易过敏,可以自我拯救,去掉太过滋养的化妆品,减少其对敏感肌肤的刺激。可选用舒缓温和的柔肤水,浸湿化妆棉,敷在过敏的部位约10分钟,千万不要用力拍打,免受刺激,给面部清爽的感觉。
泡一杯玉兰花果茶。玉兰花本身就有改善肌肤敏感状况的功效,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用,可消肿止痛、活血,改善敏感肌肤,特别是在春季,可增强气血虚弱者的免疫力,对敏感体质的人的身体有非常好的帮助。
在茶里加水果,可以补充B族维生素和维生素C,让身体机能运作正常,增强免疫系统,有效对抗外来敏感。玉兰花果茶里可以放入的水果有很多,只要是本身有香气的都可以,比如梨、奇异果、金橘、柠檬、柚子等,只要你自己喜欢就可以了。
最好是加入方糖,它不会像白糖般影响花草茶的味道。冻饮的可加入蜂蜜,但蜂蜜遇热容易变酸,所以切记不要加在滚烫的花草茶里面。
喝一口果香浓郁的茶水,有一点清甜,有一点青涩,细细品味,宛如偎红倚翠,温香在抱,吸引你一再地回味,就像去赴那一场绵绵春雨。
此时,正是那红了樱桃、绿了芭蕉的时刻,只可是无言。
玉兰花果茶的食谱:
材料:雪梨半个,桃1个,甜瓜半个,干玉兰花3克。
调料:方糖或蜂蜜适量。
做法:
1、将桃、雪梨、甜瓜洗净,切片。
2、干玉兰花洗净,用温水浸泡5分钟。
3、将泡过的玉兰花放入茶壶中,再放入水果片。
4、加入沸水,闷泡10分钟。
5、放入方糖或者蜂蜜,可代茶饮用。
新鲜玉兰花的食用方法
新鲜玉兰花的吃法有:制作成沙拉、油炸、蒸鸡蛋羹、泡茶。
1、可将玉兰花和水果一起制作成沙拉。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌。
2、也可加入面粉,用油炸,外焦里嫩,也别具一番风味。
3、玉兰花也可和鸡蛋液调和在一起,放入蒸锅,蒸成鸡蛋羹,也是一道很不错的美味,而且在其中还可以加入葡萄干、西洋参片、枸杞等,具有丰富的营养。
4、将玉兰花洗净晒干,可用来泡茶,玉兰花茶有浓浓的淡茶色,有菊花的一般的清香,味道非常不错。
植物文化
1、花语
玉兰花代表着报恩。玉兰经常在一片绿意盎然中开出大轮的白色花朵,那芳郁的香味令人感受到一股难以言喻的气质,清新可人。因其株禾高大,开花位置较高,迎风摇曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可爱。
2、民间传说
关于玉兰花的传说,其中贯穿着中国传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹,大姐叫红玉兰,二姐叫白玉兰,小妹叫黄玉兰。龙王锁了盐库,不让张家界的人吃盐,终于导致了瘟疫发生,死了好多人。
三姐妹十分同情他们,于是决定帮大家讨盐。村子的人得救了,后来人们为了纪念她们,就将那种花树称作“玉兰花”,而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。
玉兰花茶
导读:玉兰花是一种具有清香味的观赏花,有很好的功效与作用,本文将会详细介绍玉兰花茶相关知识,让你知道玉兰花茶的功效作用,玉兰花茶和啥搭配泡水;并且给你介绍白玉兰花茶,让你掌握玉兰花茶的全部知识!
·玉兰花茶的功效与作用·玉兰花茶和啥搭配泡水·玉兰花茶补肾吗
玉兰花茶的功效与作用
玉兰花作为一种观赏性的花类,很是受到人们的喜爱,同时将玉兰花做成玉兰花茶进行饮用也受到了很大一部分人的喜欢。毕竟,能够将自己所喜欢的花放置在花茶中进行泡制然后饮用是人们都愿意见到的情况。玉兰花茶的功效与作用就成为了人们在饮用玉兰花茶时所关注的一个重点。
玉兰花茶的功效与作用
关于男性都比较关注的一个话题,那就是补肾的作用。事实上,玉兰花茶对于滋阴补阳的作用还是比较有用的,在补肾这一个方面就能够起到一个很好的作用。同时,像是一些慢性疾病,类似于高血压,高血脂这样的难以根治的疾病也是有着一定的调理作用。在长期的饮用玉兰花茶的时候,能够很显著的看到它对自己身体的一个改善作用。这并不是说一蹴而就的大批量的食用就能够对身体产生有益的影响,只能够说我们通过一个长期慢慢的调理,将自己的身体调节到一个很好的程度。
玉兰花茶的功效与作用事实上覆盖面还是非常广泛的,它适用于大多数人进行饮用。我们通过喝花茶这样一个行为能够有效的将玉兰花茶的功效发挥的淋漓尽致,对自己的身体的改善能力也能够尽可能的发挥最大功效
玉兰花茶和啥搭配泡水
玉兰花相信很多人都有一定的了解,当它成为一种茶水,使用玉兰花泡出的玉兰花茶和啥搭配泡水比较好喝就成为了人们心目中所想的内容。对于同样一种花茶来说,搭配不同的东西自然口感是不一样的,所以说每个人的想法不同感想也不一样,根据自己所想,泡出自己喜欢喝的花茶才是王道。
玉兰花茶和啥搭配泡水
人们饮用花茶已经有了很长的一段历史。通过饮用花茶能够在一个很长期的作用之下,对身体的一些功能起到很好的改善作用。玉兰花对人的身体非常有好处,它能够有一定的滋阴补阳的效果,同时对于高血压等疾病也有很好的调节作用,因此,人们都愿意选择这样一种花茶来进行饮用。当人们在口感方面有了一定需求的时候,可以搭配自己想要的一些其他材料进行泡制,就能够得到人们所想要喝的玉兰花茶。
也就是说玉兰花茶和啥搭配泡水事实上就是取决于人们对于口感的一种追求。每个人的饮茶习惯可能都有所不同,所以人们在泡茶的时候加入的东西也是不一样的,泡出来的口感自然也就有所区别,这也是人们对于玉兰花茶的不同理解的一种体现。
玉兰花茶补肾吗
现如今的广告上总是会出现一些补肾的消息,那么玉兰花茶补肾吗成为了很多爱喝玉兰花茶的人所想要去了解的问题。因为就人们所知的一些花茶再调理身体上一般都具有不错的功效所以人们也很是关心玉兰花茶到底有哪些功效对人体有益处。
玉兰花茶补肾吗
从药理的角度来看玉兰花茶的确有补肾的效果,对于一些有着想要补肾想法的人来说,饮用玉兰花茶能够在一个长期的过程当中,对于肾脏起到一个很好的保护以及供给营养的作用,能够调节肾功能。不仅如此,玉兰花对一些其他的小毛病来说也是很有效用的,例如加入蜂蜜时可以止咳,同时长期饮用也可以。对于高血压以及高血脂等慢性疾病有一定的缓解作用。
因此人们对于玉兰花茶补肾吗这样一个问题已经不再会产生疑问,同样的也会对玉兰花茶本身产生更多兴趣,并且,再了解了玉兰花茶的功效之后,也都表示愿意选择玉兰花茶来进行饮用。当人们在长期的一个饮用过程之后,就能够轻易的发现玉兰花茶对于身体的改变作用到底有多么显著,也就能够轻易的明白人们为什么会对于玉兰花茶有这么浓厚的兴趣。
玉兰花能吃吗?怎么吃
玉兰花能吃,它的食用方法也很简单,可将它与水果一起制作沙拉。也可加入面粉,进行油炸,也别具一番风味。也可将它与鸡蛋液调和在一起,蒸成鸡蛋羹,味道也极好。它还具有较高的观赏性及药用价值。
玉兰花为落叶乔木,一般在早春三月开放,是一种名贵的观赏植物,花朵俏丽,开放时候可以释放出幽香。玉兰花肉质较厚,有特别的清香,清朝《花镜》谓:其瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。
玉兰花的食用方法也很简单,可将玉兰花和水果一起制作成沙拉,可以美容养颜。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌。也可以加入面粉,用油炸,外焦里嫩,也别具一番风味。
玉兰花也可以和鸡蛋液调和在一起,放入蒸锅,蒸成鸡蛋羹,也是一道很不错的美味,而且在其中还可以加入葡萄干,西洋参片,枸杞等等,具有丰富的营养。将玉兰花洗净晒干,可用来泡茶,玉兰花茶有浓浓的淡茶色,有菊花的一般的清香,味道非常不错。
玉兰花花瓣白如玉,在初春开放,具有极高的观赏价值,还具有一定的药用价值,能够祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可以治疗头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。
玉兰花茶的简介
玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。
玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。
白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。
玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。
玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。
鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。