鸭屎香茶的冲泡分为4个步骤，冲泡时注意茶水比例为1:15，且冲泡水温为100℃，泡茶前先温杯洁具，具体步骤如下：
1. 温杯
将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，充分浸润后倒掉、滤干。
2. 投茶
用茶则取8g左右的鸭屎香茶，并投入盖碗之中，不要用手直接动茶。
3. 冲泡
提起水壶，沿盖碗边缘一圈一圈环壁注水，水温为100℃，直到注满盖碗即可停止。
鸭屎香是一种名贵的中国绿茶，泡制方法如下：
1. 准备好干燥的茶叶和开水，根据杯子大小，取适量茶叶放入茶杯中。
2. 烧开水，冷却到85-90摄氏度左右，开水不要太热，否则会破坏茶叶的香味和口感。
3. 将热水倒入茶杯中，浸泡3-5分钟，等待茶叶扩张泡开。
4. 味道淡的鸭屎香茶可用80度左右的水温泡茶，口感浓烈的可用90度左右的水温泡茶，每50-100毫升饮用。
可以根据自己的口感，增减茶叶和泡茶时间。
5. 饮用时可加入蜂蜜、柠檬等调味品，提升茶的口感。
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2021-07-16 22:37鸭屎香是乌龙茶，亦是凤凰单丛茶的细分香型，为广东名茶，鸭屎香茶的冲泡分为温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤，需要注意冲泡水温为100℃，茶水比例为1:15左右，即先清洗杯具，再投茶冲入100℃开水，最后出汤饮用。具体步骤如下：1、温杯泡茶第一步，温杯洁具，尤其对于高香的单丛茶尤为必要。用烧开的沸腾之水，倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用，温杯的目的是为了祛除异味，同时方便香气释放，所以这个步骤最好不要省掉。2、投茶鸭屎香的投茶量，比同类其他茶的都要多，一般110ml的盖碗，投茶8g即刚刚好（茶水比例为1:15左右）。如果拿捏不准，可以准备一个电子秤，另外也可以按照体积投茶，即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。3、冲泡投茶之后，就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，环壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外注意，冲泡鸭屎香的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是银花香的终极之道。4、出汤注水之后，茶叶浸润10s左右即可安排出汤。盖上盖碗盖子，持盖碗垂直90°角，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。冲泡到中后段时，可根据茶汤滋味适当延长出汤时间，避免久泡，否则容易苦涩。茶叶长时间浸泡，味道易变苦涩，也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。每道沥尽茶汤，才不会影响下一道的茶的正常滋味。总结鸭屎香茶的冲泡，注意三点。首先是水温，必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气，另外注意先温杯洁具哦！其次投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。最后，就是快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。其次，洗不洗茶，可根据自身情况，一般昵茶网不建议洗茶。昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！鸭屎香是什么茶类 鸭屎香简单介绍1、鸭屎香是一种凤凰单纵茶，属于半发酵的乌龙茶类。凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型，鸭屎香属于其中的杏仁香型。 2、虽然名字中带有鸭屎两个字，鸭屎香单纵却是一款香气浓郁持久、蜜韵独特悠长、回甘力强的茶叶，只是因为茶树生长在一种名为“鸭屎土”的土壤中而得名，如今鸭屎香茶已更名为银花香。 3、泡饮鸭屎香茶，适合用白瓷盖碗，投茶5-10g，注入90-100度的热水，浸泡5-10秒后，趁热饮用，可以连续冲泡至茶汤无味为止，每次沥干杯中汤水再续杯。鸭屎香的冲泡方法 鸭屎香如何冲泡1、准备；鸭屎香又名银花香，是凤凰山上等的茶叶之一。它极耐冲泡，香气浓郁，可以用持久留香的紫砂壶冲泡，因为紫砂壶的表面有很多细小气孔，所以它能够很好地留住香气。 2、冲泡；鸭屎香一般可以泡20泡。取干茶3-5g，冲泡第一泡时先将茶叶冲洗一遍，加水后立即倒掉，然后再用100度的沸水冲泡。一般第二第三泡的茶香最浓，第五第六泡的口感最好。 3、注意；注意每次冲泡时茶叶浸泡时间不能过长，以免出现苦涩感。还要注意空腹不能饮用，鸭屎香茶可以稀释胃液，影响消化。最好是在上午吃完早饭后饮用，可以提神，提高工作效率。凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡凤凰单丛鸭屎香冲泡方法：冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之，投茶量：5-8克左右。茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。 2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。“鸭屎香”是什么茶？为什么叫“鸭屎香”？鸭屎香是一种乌龙茶，属于半发酵茶。鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶，黄土壤还有一个别称就是鸭屎土，所以，就被称作鸭屎香。鸭屎香的名字更容易记住因为鸭屎香拥有金银花的香气，为了增加其雅观性，鸭屎香也叫银花茶，比起鸭屎香，银花茶就显得特别平淡，容易让人记不住，与金银花不好区分，所以，大多数人还是习惯叫鸭屎香。鸭屎香的泡制方法鸭屎香的味道很浓，极其耐冲泡，泡一壶茶通常可以泡二十泡，为了避免浪费，通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香，如果是偶尔喝一杯的人，就很浪费，鸭屎香其实鸭屎毫无关系，鸭屎香的香气优雅、口感勾人，是难得的好茶，饮下后不仅回甘，还能唇齿留香，让人愉悦。鸭屎香的冲泡必须要用沸水，越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气，泡好的鸭屎香汤黄明亮，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎香甘甜的口感，冲泡的茶汤不宜放置过久，一旦时间长了，汤色会变成褐色，口感也会增加一丝苦涩，鸭屎香虽然是一种好茶，也要注意饮用方式才能发挥出它的特点。鸭屎香偏中性，无论是体质偏寒还是体质燥热的人都可以饮用。鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显，建议是在上午喝，喝的时间不宜太晚，以免影响晚上的睡眠，鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老，平时可以多喝。鸭屎香这个名字还是比较奇怪的，喝茶之多比较文雅，茶的名字大多是诗情画意，传说也可能是古人故意丑化它，因为它是一种外来茶种，由于主人担心有人想要偷他的茶种，故意丑化它，这样一来，有的人可能会嫌弃，因为鸭屎香的口感是极其少见的，很多人都很喜欢，鸭屎香这个名字不但没有它的发展，还非常有特点，诗人记忆深刻。鸭屎香拥有独特的香气，是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶，适合大多数人饮用，还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效，正是现在年轻人需要的功效，这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因。鸭屎香怎么泡 鸭屎香的泡法是什么1、选茶具 冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。 2、选水 如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。 3、投茶 一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。 4、水温 冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。 5、洗茶 在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。 6、出汤 品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。鸭屎香冲泡方法 鸭屎香冲泡方法 导语：知茶，懂生活。喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的`懂你。下面是由我为你整理的鸭屎香冲泡方法，欢迎大家阅读。 凤凰单枞茶鸭屎香是茶农祖传的，原来从乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶。乡里人评论这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农魏先生怕被人偷去，便谎称是：“鸭屎香”，但还是有人想方设法获得茶枝进行插枝，嫁接。结果“鸭屎香”的名字便传下去，茶苗也在凤凰山地区得到广种。该茶树生长在海拔900米的高山上,茶树龄78年。品质特点: 条索紧卷,乌衬色,冲泡时具有自然的杏仁香味,花香味独特，香气浓郁持久,汤色橙黄明亮，山韵密味独特、悠长，回甘力强，耐冲泡。现已命名为“银花香”。 单枞茶鸭屎香冲泡方法： 1、冲泡用水：选用天然矿泉水更佳，纯净水、自来水次之。 2、投茶量：7-10克左右。 3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。 4、水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。 5、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了！不饮用，1-10泡，0-20秒。不过，不要机械，要用心体会茶。（根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好，灵活调整。） 鸭屎香单丛茶冲泡基本要领: 1、每次盖碗茶要滴干，免得有余茶。 2、在公道杯里同样不要留有余茶，要将它分完或倒掉，不可和下一泡相混。 3、茶叶不能久浸，以免苦涩。注：凤凰单丛茶不宜冷饮不宜空腹饮用。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时，先观其汤色，闻其香和韵，然后，啜吸茶汤，品其味，回其甘。 ;鸭屎香怎么泡？不一样的冲泡手法，味道是不是不一样？鸭屎香怎么泡？可以这样泡鸭屎香这款小众茗茶~准备：凤凰鸭屎香茶5克、白瓷盖碗、沸水第一步：先投茶5克；第二步：每一道都用沸水冲泡。洗茶一遍，将茶香完全激发出来；第三步：冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可；这样泡出来的鸭屎香，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口的一款茶。茶汤入口醇厚鲜爽，非常明显的就能感受到它的甘甜滋味。花香和甜香都融入在茶汤里，即使喝完了，茶香依然驻留在口腔当中。-END-什么是鸭屎香茶？鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。作为凤凰单丛茶的香型之一，“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气，入口浓醇爽口，有鲜明的花香味和特殊山韵，也正因为它复杂、独特的香气，使得鸭屎香香型，始终易被混淆。鸭屎香茶冲泡注意事项冲泡鸭屎香茶的时候，最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话，效果更佳，其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，尽量选择较软的水质进行冲泡，切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶，会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡，大家可以按照个人的习惯来选择，另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量，最好是占用茶具1/3-1/2的位置，这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中，饮用体验更佳。以上内容参考 百度百科-银花香鸭屎香茶的冲泡方法鸭屎香茶的冲泡方法：1、温杯将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。2、置茶置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。3、冲泡置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。7、品茶茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。鸭屎香如何做成丶香味独特丶我最爱喝｀？鸭屎香中国历史名茶是乌龙茶的精品，也是很多人最喜欢喝的一种茶，不过在喝这种茶是最好掌握它正确的冲泡方法，只有这样才能知道它怎么泡最好喝才能用它泡出好喝的茶汤。鸭屎香怎么泡最好喝1、鸭屎香用盖碗冲泡最好喝盖碗的材质，最好是白瓷的，在冲泡以前应该用沸水把它冲洗干净。鸭屎香用天然矿泉水冲泡口感最好，所以大家在冲泡这种茶是最好在自然界中收集一些天然的山泉水和矿泉水，如果没有也可以购买桶装的矿泉水加热烧开以后用它冲泡鸭屎香。2、鸭屎香在冲泡的时候控制好茶与水之间的比例会让茶汤更好喝，正常情况下它与水之间的比例应该是1:50~1:60之间，在冲泡时可以把准备好的茶叶直接放在准备好的盖碗中，充入准备好的开水，开水温度要保持在95度左右，冲水以后要在十秒钟内完成洗茶，把水倒掉以后再次冲水，浸泡三十秒就能出汤。鸭屎香的正确冲泡方法1、鸭屎香冲泡以后及时出汤，出汤要彻底不能有残留，出汤以后还要及时续水，再次浸泡一分钟左右可以把茶汤取出两次，得到的茶汤都放在公道杯中，然后再分装到品茗杯就能慢慢饮用，饮用以前可以先闻茶香，再观汤色，最后再慢慢饮用。2、鸭屎香这种茶在冲泡时浸泡时间不能太长，第1次冲泡时出汤时间不能超过30秒，第2次冲泡时冲汤时间应该在一分钟左右，以后每增加一泡可以适当延长出汤时间，每次放入的鸭屎香可以反复冲泡五到七次。看过对鸭屎香正确冲泡方法的介绍，大家能掌握它的冲泡方法与技巧，能知道这种茶怎么泡最好喝，以后大家再有机会冲泡饮用鸭屎香时，一定要按正确方法去做，只有这样才能用它泡出色香味俱全的美味茶汤。
鸭屎香是乌龙茶，亦是凤凰单丛茶的细分香型，为广东名茶，鸭屎香茶的冲泡分为温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤，需要注意冲泡水温为100℃，茶水比例为1:15左右，即先清洗杯具，再投茶冲入100℃开水，最后出汤饮用。
具体步骤如下：
1、温杯
泡茶第一步，温杯洁具，尤其对于高香的单丛茶尤为必要。
用烧开的沸腾之水，倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用，温杯的目的是为了祛除异味，同时方便香气释放，所以这个步骤最好不要省掉。
2、投茶
鸭屎香的投茶量，比同类其他茶的都要多，一般110ml的盖碗，投茶8g即刚刚好（茶水比例为1:15左右）。
如果拿捏不准，可以准备一个电子秤，另外也可以按照体积投茶，即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。
3、冲泡
投茶之后，就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，环壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。
另外注意，冲泡鸭屎香的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是银花香的终极之道。
4、出汤
注水之后，茶叶浸润10s左右即可安排出汤。
盖上盖碗盖子，持盖碗垂直90°角，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。
冲泡到中后段时，可根据茶汤滋味适当延长出汤时间，避免久泡，否则容易苦涩。
茶叶长时间浸泡，味道易变苦涩，也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。
每道沥尽茶汤，才不会影响下一道的茶的正常滋味。
总结
鸭屎香茶的冲泡，注意三点。
首先是水温，必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气，另外注意先温杯洁具哦！
其次投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。
最后，就是快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。
其次，洗不洗茶，可根据自身情况，一般昵茶网不建议洗茶。
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鸭屎香是什么茶类 鸭屎香简单介绍
1、鸭屎香是一种凤凰单纵茶，属于半发酵的乌龙茶类。凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型，鸭屎香属于其中的杏仁香型。
2、虽然名字中带有鸭屎两个字，鸭屎香单纵却是一款香气浓郁持久、蜜韵独特悠长、回甘力强的茶叶，只是因为茶树生长在一种名为“鸭屎土”的土壤中而得名，如今鸭屎香茶已更名为银花香。
3、泡饮鸭屎香茶，适合用白瓷盖碗，投茶5-10g，注入90-100度的热水，浸泡5-10秒后，趁热饮用，可以连续冲泡至茶汤无味为止，每次沥干杯中汤水再续杯。
鸭屎香的冲泡方法 鸭屎香如何冲泡
1、准备；鸭屎香又名银花香，是凤凰山上等的茶叶之一。它极耐冲泡，香气浓郁，可以用持久留香的紫砂壶冲泡，因为紫砂壶的表面有很多细小气孔，所以它能够很好地留住香气。
2、冲泡；鸭屎香一般可以泡20泡。取干茶3-5g，冲泡第一泡时先将茶叶冲洗一遍，加水后立即倒掉，然后再用100度的沸水冲泡。一般第二第三泡的茶香最浓，第五第六泡的口感最好。
3、注意；注意每次冲泡时茶叶浸泡时间不能过长，以免出现苦涩感。还要注意空腹不能饮用，鸭屎香茶可以稀释胃液，影响消化。最好是在上午吃完早饭后饮用，可以提神，提高工作效率。
凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡
凤凰单丛鸭屎香冲泡方法：
冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之，
投茶量：5-8克左右。
茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。
水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。
“鸭屎香”是什么茶？为什么叫“鸭屎香”？
鸭屎香是一种乌龙茶，属于半发酵茶。鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶，黄土壤还有一个别称就是鸭屎土，所以，就被称作鸭屎香。
因为鸭屎香拥有金银花的香气，为了增加其雅观性，鸭屎香也叫银花茶，比起鸭屎香，银花茶就显得特别平淡，容易让人记不住，与金银花不好区分，所以，大多数人还是习惯叫鸭屎香。
鸭屎香的味道很浓，极其耐冲泡，泡一壶茶通常可以泡二十泡，为了避免浪费，通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香，如果是偶尔喝一杯的人，就很浪费，鸭屎香其实鸭屎毫无关系，鸭屎香的香气优雅、口感勾人，是难得的好茶，饮下后不仅回甘，还能唇齿留香，让人愉悦。
鸭屎香的冲泡必须要用沸水，越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气，泡好的鸭屎香汤黄明亮，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎香甘甜的口感，冲泡的茶汤不宜放置过久，一旦时间长了，汤色会变成褐色，口感也会增加一丝苦涩，鸭屎香虽然是一种好茶，也要注意饮用方式才能发挥出它的特点。
鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显，建议是在上午喝，喝的时间不宜太晚，以免影响晚上的睡眠，鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老，平时可以多喝。
鸭屎香这个名字还是比较奇怪的，喝茶之多比较文雅，茶的名字大多是诗情画意，传说也可能是古人故意丑化它，因为它是一种外来茶种，由于主人担心有人想要偷他的茶种，故意丑化它，这样一来，有的人可能会嫌弃，因为鸭屎香的口感是极其少见的，很多人都很喜欢，鸭屎香这个名字不但没有它的发展，还非常有特点，诗人记忆深刻。
鸭屎香拥有独特的香气，是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶，适合大多数人饮用，还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效，正是现在年轻人需要的功效，这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因。
鸭屎香怎么泡 鸭屎香的泡法是什么
1、选茶具
冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。
2、选水
如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。
3、投茶
一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。
4、水温
冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。
5、洗茶
在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。
6、出汤
品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。
鸭屎香冲泡方法
导语：知茶，懂生活。喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的`懂你。下面是由我为你整理的鸭屎香冲泡方法，欢迎大家阅读。
凤凰单枞茶鸭屎香是茶农祖传的，原来从乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶。乡里人评论这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农魏先生怕被人偷去，便谎称是：“鸭屎香”，但还是有人想方设法获得茶枝进行插枝，嫁接。结果“鸭屎香”的名字便传下去，茶苗也在凤凰山地区得到广种。该茶树生长在海拔900米的高山上,茶树龄78年。品质特点: 条索紧卷,乌衬色,冲泡时具有自然的杏仁香味,花香味独特，香气浓郁持久,汤色橙黄明亮，山韵密味独特、悠长，回甘力强，耐冲泡。现已命名为“银花香”。
单枞茶鸭屎香冲泡方法：
1、冲泡用水：选用天然矿泉水更佳，纯净水、自来水次之。
2、投茶量：7-10克左右。
3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。
4、水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。
5、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了！不饮用，1-10泡，0-20秒。不过，不要机械，要用心体会茶。（根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好，灵活调整。）
鸭屎香单丛茶冲泡基本要领:
1、每次盖碗茶要滴干，免得有余茶。
2、在公道杯里同样不要留有余茶，要将它分完或倒掉，不可和下一泡相混。
3、茶叶不能久浸，以免苦涩。注：凤凰单丛茶不宜冷饮不宜空腹饮用。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时，先观其汤色，闻其香和韵，然后，啜吸茶汤，品其味，回其甘。
鸭屎香怎么泡？不一样的冲泡手法，味道是不是不一样？
鸭屎香怎么泡？
可以这样泡鸭屎香这款小众茗茶~
准备：凤凰鸭屎香茶5克、白瓷盖碗、沸水
第一步：先投茶5克；
第二步：每一道都用沸水冲泡。洗茶一遍，将茶香完全激发出来；
第三步：冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可；
这样泡出来的鸭屎香，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口的一款茶。茶汤入口醇厚鲜爽，非常明显的就能感受到它的甘甜滋味。花香和甜香都融入在茶汤里，即使喝完了，茶香依然驻留在口腔当中。
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什么是鸭屎香茶？
鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。
作为凤凰单丛茶的香型之一，“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气，入口浓醇爽口，有鲜明的花香味和特殊山韵，也正因为它复杂、独特的香气，使得鸭屎香香型，始终易被混淆。
鸭屎香茶冲泡注意事项
冲泡鸭屎香茶的时候，最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话，效果更佳，其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，尽量选择较软的水质进行冲泡，切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶，会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。
冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡，大家可以按照个人的习惯来选择，另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量，最好是占用茶具1/3-1/2的位置，这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中，饮用体验更佳。
以上内容参考 百度百科-银花香
鸭屎香茶的冲泡方法
鸭屎香茶的冲泡方法：
将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。
2、置茶
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。
7、品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
鸭屎香如何做成丶香味独特丶我最爱喝｀？
鸭屎香中国历史名茶是乌龙茶的精品，也是很多人最喜欢喝的一种茶，不过在喝这种茶是最好掌握它正确的冲泡方法，只有这样才能知道它怎么泡最好喝才能用它泡出好喝的茶汤。
鸭屎香怎么泡最好喝
1、鸭屎香用盖碗冲泡最好喝盖碗的材质，最好是白瓷的，在冲泡以前应该用沸水把它冲洗干净。鸭屎香用天然矿泉水冲泡口感最好，所以大家在冲泡这种茶是最好在自然界中收集一些天然的山泉水和矿泉水，如果没有也可以购买桶装的矿泉水加热烧开以后用它冲泡鸭屎香。
2、鸭屎香在冲泡的时候控制好茶与水之间的比例会让茶汤更好喝，正常情况下它与水之间的比例应该是1:50~1:60之间，在冲泡时可以把准备好的茶叶直接放在准备好的盖碗中，充入准备好的开水，开水温度要保持在95度左右，冲水以后要在十秒钟内完成洗茶，把水倒掉以后再次冲水，浸泡三十秒就能出汤。
鸭屎香的正确冲泡方法
1、鸭屎香冲泡以后及时出汤，出汤要彻底不能有残留，出汤以后还要及时续水，再次浸泡一分钟左右可以把茶汤取出两次，得到的茶汤都放在公道杯中，然后再分装到品茗杯就能慢慢饮用，饮用以前可以先闻茶香，再观汤色，最后再慢慢饮用。
2、鸭屎香这种茶在冲泡时浸泡时间不能太长，第1次冲泡时出汤时间不能超过30秒，第2次冲泡时冲汤时间应该在一分钟左右，以后每增加一泡可以适当延长出汤时间，每次放入的鸭屎香可以反复冲泡五到七次。
看过对鸭屎香正确冲泡方法的介绍，大家能掌握它的冲泡方法与技巧，能知道这种茶怎么泡最好喝，以后大家再有机会冲泡饮用鸭屎香时，一定要按正确方法去做，只有这样才能用它泡出色香味俱全的美味茶汤。
