1、用料：白丝瓜一根，金针菇200克，福州鱼丸10个，海盐2克。
2、白丝瓜去皮切块，福州鱼丸用水煮开，倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。
3、丝瓜放入锅中，加一点水煮，开了以后小火，自己会出很多汁，然后加入鱼丸和金针菇小火煮美，很快熟。丝瓜一大锅变成半锅汤。鲜美的汤原味就非常好吃，也可以?一点点海盐。