1、淮山药粉是用山药压制成的粉,粉可以跟面在一起蒸馒头,或者把它混在牛奶里,做成山药糕其实都可以。
2、山药本身是补益的药物,可以补肝、补脾,而且有补肾的功效,如果是消化功能不太好的病人,可以适当的多吃一些山药粉。山药粉有健脾益胃的功用,对于吃的不多而且大便糖稀的病人可以起到健脾益胃的功能,另外山药粉也温补肾气,也可以涩肠,而且有涩精的功能。