1、金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。
2、水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。
3、汤煮一会后,加金针菇,煮熟。这个根据吃火锅的经验来判断就行。
4、最后大火收汁,关火。