用料:木瓜,鸡蛋,葱花。
步骤:
1、准备好材料。
2、将木瓜切成細丝备用,鸡蛋打成蛋备用。
3、将锅烧热放入木瓜丝翻炒几下加入盐、加入蛋液炒几下,就可以上碟并放入葱花了。
木瓜,灌木或小乔木,高达5-10米,树皮成片状脱落;小枝无刺,圆柱形,幼时被柔毛,不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛,紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落无毛;叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;托叶膜质,卵状披针形,先端渐尖,边缘具腺齿,长约7毫米。