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没有汤底也可以做出美味汤面
时间：2022-03-29
来源：乌哈旅游
1、准备好食材：菠菜，鸡蛋，面条。菠菜洗净沥干水分。
2、锅内热油，下大量蒜末剁椒和葱段爆香，做成辣椒油。
3、起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。
4、再放适量盐。
5、放适量酱油。
6、再次开锅后，装起。
7、锅内放适量清水。
8、大火烧开，放面条下去煮四五分钟
9、捞起沥干水分，放入碗中。
10、加少量盐，放菠菜焯熟。
11、把焯熟的菠菜铺在碗中。
12、用筷子挑动一下，更入味。
1. 准备好食材：菠菜，鸡蛋，面条。菠菜洗净沥干水分。
2. 锅内热油，下大量蒜末剁椒和葱段爆香，做成辣椒油。
3. 起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。
4. 再放适量盐。
5. 放适量酱油。
6. 再次开锅后，装起。
7. 锅内放适量清水。
8. 大火烧开，放面条下去煮四五分钟
9. 捞起沥干水分，放入碗中。
10. 加少量盐，放菠菜焯熟。
11. 把焯熟的菠菜铺在碗中。
12. 用筷子挑动一下，更入味。