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茶树菇和扁豆配在一起 有点像婚姻
时间：2022-03-29
来源：乌哈旅游
“做这道干煸茶树菇扁豆是个十分偶然的事，茶树菇和扁豆配在一起，没有互相埋没，各自精彩，各种协调。厨房里其实实在是应该多些这样的小创意，小惊喜。其实做菜有点像婚姻，两个人彼此在一起互相融合，互相衬托，又相互独立!” 
1.
1. 用料主料：茶树菇50克，扁豆50克，橄榄菜10克 调料：酱油5克，葱5克，辣椒(红，尖，干)3克
2.干煸茶树菇扁豆的做法 干红辣椒切成小段、葱切成末，扁豆掰成段，茶树菇去除根部洗净控干水分
3.锅内做少许植物油放入葱、干红辣椒煸炒出香味、放入橄榄菜末煸炒
4.放入扁豆，继续煸炒
5.直至扁豆变色
6.放入茶树菇，炒出香味
7.倒入少许酱油
8.放入一小碗水盖盖焖3分钟，直至汤都收干了为止
注意事项