1、用食盐把表面搓一下,然后冲水。
2、把雪梨去头去核。
3、把雪梨切小块,放入炖盅内,加入九分满的清水。
4、盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水,开火炖,水开后转小火炖1小时。
5、最后放入冰糖,再炖20分钟即可。