1、挑豆:准备两人份红豆,将红豆挑出残豆,盛到碗中
2、清洗:将挑好的红豆,清洗干净。
3、泡豆:将洗好的红豆加清水浸泡,需要浸泡12个小时。
4、将泡好的红豆倒入电饭煲中加适量水,煮大约一个小时。
5、红豆煮烂后加入老红糖煮化后,再稍微煮十分钟即可。
6、将红豆汤盛到碗中即可。