鹅肉可以和各种食材搭配炖煮,例如鹅肉炖猪蹄、鹅肉炖土豆、鹅肉炖萝卜、鹅肉炖山药等,都是非常美味的组合。另外,也可以尝试用姜片、葱段、料酒等调味料来炖煮鹅肉,增加口感和香味。总的来说,鹅肉炖时可以根据个人口味和喜好搭配不同的食材,尝试出不同的美味组合。