1、夏天蛋糕要放冰箱。
2、用纸巾将蛋糕盖住,纸巾上喷少许水,潮湿即可,蛋糕放入原包装盒中;放入冰箱冷藏。
3、蛋糕放在密封容器,加一片新鲜面包。当面包发硬时,及时更换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包裹,放入冰箱即可。