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香辣孜然小土豆的做法
时间：2022-09-08
来源：乌哈旅游
1、准备食材：土豆1个、蒜4瓣、葱1根、白芝麻、豆瓣酱1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。
2、土豆削皮切小块、蒜切成蒜末、葱切葱花；
3、早餐机的煮锅中加水煮开，放入土豆煮3分钟，捞起后过一遍凉水沥干水分；
4、平底锅多加点油，放入土豆煎到表皮金黄后捞起备用；
5、锅中留底油，加入豆瓣酱和蒜末爆香，接着加入煎好的土豆，加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀调料入味；
6、最后撒上葱花就可以开吃啦！