这两种西瓜的味道各有所长。麒麟瓜属于薄皮的爆炸瓜类型,果肉深红艳丽,脆甜度较好,尤其是沙壤土种出来的麒麟瓜味道最好。黑美人果实长椭圆型,果皮深黑绿色,有不明显色条纹。果皮薄而坚韧,肉质较紧,尤其靠皮部品质与心部同样爽口甜美,主产区在湖北,广西。
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