把芒果的蒂朝下,让它竖起来用水果刀从上面尖端顺着果核往下切,切断果核与果肉之间的纤维,切完一边后接着切另一边(要切成几瓣随个人)。切的时候,水果刀要尽量贴近果核,减少最低的浪费。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
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