1、蔬菜可以与水果一起搭配,这时用到的沙拉以酸奶来替代,这样不仅热量降低了许多,同时口感也会上升。
2、用蔬菜来制作汤。冬瓜与蔬菜炖在一起,然后加上鸡胸肉,这样熬出来的汤味会更浓,同时吃起来也会很好吃。
3、蔬菜和豆腐炖在一起。豆腐中含有蛋白质,对于减肥者来说是极为有利的,同时和蔬菜搭配是最合适的。
4、蔬菜搭配多样化,蔬菜可以选择多种色系的,这样视觉上就有一种享受,同时也就会慢慢的习惯了这样蔬菜减肥餐的生活。
5、凉拌蔬菜。凉拌可以放一些醋和调料,不过盐就尽量少放一些,放一点其他的调味品就能增加口感。不过黄瓜生吃的口感会更好。