方便面做成弯曲形状,是因为它比较脆,这样能保持面饼的完整性,起到抗压的作用,另外是市面上的桶装泡面里面会有叉子,弯曲的泡面吃起来会比较方便,不容易滑落。从专业的角度来讲,面饼设计成弯曲形状,还能有效节省占用空间,让面条不容易粘在一起。
方便面弯曲形状的原因
在吃方便面的时候,我们将方便面取出来,会发现它的形状是弯曲的,看起来非常奇特,而之所以将方便面做成这样的,是因为方便面是油炸食物,而油炸之后往往脆性比较强,要是将它做成比较长的直面条状,很有可能变成面渣,无法食用。
而将方便面的做成弯曲形状,可以更好的保持面饼的完整性,能起到抗压的作用,再就是这样也更方便食用,像桶装泡面之类的,里面会配有叉子,正式因为泡面弯弯曲曲的,所以用叉子食用不会滑落,吃起来更方便。
另外,将面饼设计成弯曲形状,可以有效地节省面饼的占用空间,从而降低包装成本,也正是因为完全的形状,面条和面条之间不容易黏在一起,空隙比较大,更方便泡煮,煮好之后吃起来会更加q弹爽口。
什么是方便面
方便面又被称为快餐面、泡面、速食面等,是一种用热水短时间泡熟后即可食用的油炸面食,市面上售卖的方便面通常是由面饼、调料包和油包组成的,以袋装和杯装、碗装为主,因为吃起来比较方便,随着生活节奏的加快,备受人们欢迎。