1、食材:冬菇30克,油10克,蒜末5克,白糖5克,生抽5克,蚝油5克,食盐5克,葱花5克。
2、将洗干净的冬菇切片。
3、起锅烧油。油热后先把蒜末和蒜末爆香。
4、然后加入冬菇炒软。炒软后加入半勺白糖。
5、加入一勺生抽和一勺蚝油调味,再加半勺食盐翻炒均匀即可。