1、材料:大米一杯、莲子50克、干贝适量、葱一根。
2、干贝和莲子用温水泡开,早上开始泡,到晚上已经泡得很开了。
3、大米洗净,锅里烧水,水开后放大米熬粥,记得多搅动。
4、等粥熬开之后,把材料都放进去,再不停搅动,这样煮的粥才会香,不会糊底,而且这样做的话增快煮粥的速度。看到粥变浓稠即可,盛起撒点葱花,根据个人喜好适量加盐即可。