1、豆浆。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。
豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。
另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。
2、牛奶。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
而且,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。
吸收好对于补钙是尤其关键的。
故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
早餐来一杯牛奶还是不错的。
3、鸡蛋。
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。
据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。
鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
4、全麦面包。
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。
由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。
而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
5、酸奶。
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。
想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。
因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
“适合早餐的食物”主要包括:馒头、面包、牛奶、豆浆、咸鸭蛋、酸奶、油条、包子、肉松、鲜橙、早餐奶、小笼包、馒头、面包、牛奶、豆浆、咸鸭蛋、酸奶、油条、包子、肉松、鲜橙、早餐奶、小笼包,并且大部分用户都认为馒头更好。
1 馒头、包子、豆浆 馒头、包子和豆浆这是最常见的搭配。
馒头一般有红糖馒头和白馒头,而包子种类较多:豆沙包、奶黄包、肉包、菜包等,大家可以根据自己喜欢的口味进行选择。
步骤阅读 4 面包、牛奶 市场上面包的种类也是多种多样的:肉松面包、三明治、红豆土司等等。
如果你喜欢吃面包,也可以买上一个面包,再搭配一瓶牛奶。
偶尔吃点这样的早餐也不错哦! 步骤阅读 5 饼,豆浆 市场上有各种各样的饼:千层饼、酱香饼、土豆饼、鸡蛋饼等等。
这些各种各样的我饼也特别香,特别好吃。
我们可以买上一
步骤阅读 4 面包、牛奶 市场上面包的种类也是多种多样的:肉松面包、三明治、红豆土司等等。
如果你喜欢吃面包,也可以买上一个面包,再搭配一瓶牛奶。
偶尔吃点这样的早餐也不错哦! 步骤阅读 5 饼,豆浆 市场上有各种各样的饼:千层饼、酱香饼、土豆饼、鸡蛋饼等等。
这些各种各样的我饼也特别香,特别好吃。
我们可以买上一
周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
早餐都有小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙、三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄等种类。
周一:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 周二:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜 周三:汉堡面包(加奶酪、果酱)、早餐奶+营养麦片、猕猴桃 周四:三明治面包(夹肉松、花生酱)、早餐奶、番茄 周五:豆沙包、豆浆、鸡蛋配腐乳、苹果
油条 早餐不宜吃太多油炸食物,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
1 馒头、包子、豆浆 馒头、包子和豆浆这是最常见的搭配。
馒头一般有红糖馒头和白馒头,而包子种类较多:豆沙包、奶黄包、肉包、菜包等,大家可以根据自己喜欢的口味进行选择。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
早餐都有小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙、三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄等种类。
早餐都有小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙、三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄等种类。
包点里最常吃的就是包子、馒头、花卷、还有小笼包、灌汤包、生煎包等这些食物了,包子、馒头、还有花卷可以说流传最广的早餐美食了,而且做法不一,令人目不暇接。
适合早餐的食物有很多选择,以下是一些常见的早餐食物:
1. 麦片和牛奶:选择高纤维和低糖的麦片,加入适量的牛奶,提供能量和营养。
2. 鸡蛋:可以选择煮蛋、煎蛋或者蛋饼等形式,鸡蛋富含优质蛋白质,提供饱腹感。
3. 全麦面包或多谷物面包:选择全麦面包或者添加了谷物的面包,搭配蔬菜、水果或鸡蛋等作为健康的早餐选择。
4. 酸奶和水果:选择低脂的酸奶,并加入新鲜水果,提供维生素和矿物质。
5. 燕麦粥:燕麦是一种富含纤维和营养的谷物,可以加入牛奶、水果或坚果来增加口感和营养价值。
6. 蔬菜汁或果汁:选择新鲜榨取的蔬菜汁或果汁,提供维生素和抗氧化物质。
7. 热饮品:例如热牛奶、红茶、绿茶或咖啡等,可以搭配一些小食品如饼干或酸奶,作为简单而快速的早餐选择。
总之,早餐应包含一定的蛋白质、纤维和维生素,可以根据个人口味和偏好进行组合。同时,避免选择高糖、高脂肪和加工食品作为早餐,保持均衡和健康的饮食习惯。