脍手的相关成语是：莼羹鲈脍、流脍人口、脍炙人口。
脍手的拼音是：kuài shǒu。注音是：ㄎㄨㄞˋㄕㄡˇ。结构是：脍(左右结构)手(独体结构)。
脍手的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看脍手详细内容】
⒈犹庖丁。《太平广记》卷四七一引作“鱠手”。引唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使膾手也，因何杀我？”
二、网络解释
脍手脍手是汉语词汇，读音为kuàishǒu，意思是犹庖丁。
三、综合释义
犹庖丁。唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使膾手也，因何杀我？”《太平广记》卷四七一引作“鱠手”。
四、汉语大词典
犹庖丁。唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使脍手也，因何杀我？”《太平广记》卷四七一引作“鲙手”。
五、关于脍手的词语
六、关于脍手的诗句