肉干的基础解释是：晒干的肉片(如牛肉)。
肉干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看肉干详细内容】
肉干ròugān。(1)晒干的肉片(如牛肉)。肉干[ròugān]⒈晒干的肉片(如牛肉)英jerky;
二、网络解释
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
三、国语辞典
兽肉除去水分所制成的食品，如：「猪肉干」、「牛肉干」。肉干[ròugān]⒈兽肉除去水分所制成的食品。例如：「猪肉干」、「牛肉干」。
四、其他释义
1.晒干的肉片(如牛肉)。
五、关于肉干的成语
六、关于肉干的造句
1、中空内荡，含未凝固胶质的，均属二矾海蜇皮。
2、根据毛皮动物肌肉特性，采取一些特殊的处理方法，研究设计出肉干、肉脯、肉肠的加工工艺流程。
3、鼠肉干确实好吃，只是味道东西很难形容，如果类比一下，我看比火腿肉或牛肉干更有嚼头。
4、全过程不得有水，从牛肉干从水中捞出要控干水分，起锅后装入密封罐中，吃多少取多少，放置在阴凉处。
5、龙海"珍桂"原汁猪肉干里有好多虫子和虫卵，大家千万别买了。
6、长期出门在外，这次回老家过年，父母都把年货准备好了，我就买点内蒙古特产回去，牛肉干、奶酒孝敬父母，奶片奶豆摆在桌上供串门的人吃。