1、羊肚菌孕妇可以吃。
2、羊肚菌含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素,是一种营养丰富、老少皆宜的天然补品,食用羊肚菌非常有利于孕妈妈补充营养、提高免疫力,还具有美容的功效。
3、食用羊肚菌时需要注意食材的保质期,发霉、变质的羊肚菌千万不要食用。
4、一般市场上买到的羊肚菌都是干货制品,在晾制过程中会在食材表明留下泥土等杂质,而且羊肚菌表面凹凸不平难以清理,应注意清洗干净,泡发后再食用。
5、给孕妈妈食用的羊肚菌在烹饪时一定要加热充分,保证全熟方可食用。