荞麦的拼音是：qiáo mài。
荞麦的注音是：ㄑ一ㄠˊㄇㄞˋ。词性是：名词。结构是：荞(上下结构)麦(上下结构)。
荞麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看荞麦详细内容】
1.荞麦。荞麦[qiáomài]⒈荞麦。
二、网络解释
荞麦（植物名称）荞麦（学名：FagopyrumesculentumMoench.），别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
三、汉语大词典
一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生，呈心脏形，有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形，有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。唐白居易《村夜》诗：“独出前门望野田，月明荞麦花如雪。”明李时珍《本草纲目·谷一·荞麦》：“荞麦南北皆有，立秋前后下种，八九月收刈，性最畏霜。”清赵翼《自贵阳赴威宁作》诗：“三两茅棚嵌碧螺，坡边荞麦水边禾。”
四、其他释义
蓼科。一年生草本，高20～60厘米。茎直立分枝，略带红色。叶宽三角形，花淡红色或白色。瘦果卵圆形，有棱。子粒磨粉供食用。是粮食作物，又是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲，中国各地有栽培。
五、关于荞麦的成语
六、关于荞麦的诗词
<<《夏旱至秋田家种荞麦以补岁事》>> <<《荞麦·神农播百谷》>> <<《行登新现潭·荞麦花齐晚稻黄》>> <<《道中即事·荞麦花开如雪铺》>>