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美食特产

  • 打虎石全鱼宴

    打虎石全鱼宴

    打虎石全鱼宴远近闻名,已经成为宁城美味佳肴中的一个品牌.打虎石全鱼宴首先采用打虎石水库内养殖的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、银鱼、甲鱼、马口鱼等为原料,然后经过炖、烧、炒、炸等烹调工艺将各类鱼做成清炖鱼、炖鲢鱼头、炸鱼段、酱醋鱼、红烧鱼等几十道鱼菜,特别是清炖鱼头,取水库中之天然矿泉水,用温火慢炖,出锅即食,其鲜嫩、清香、无可比拟。打虎石的鱼生长在无污染的水库内,不用人工撒食喂养,靠水体内天然的养分,有利于各……[详细]
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  • 宁城县蕨菜

    宁城县蕨菜

    宁城县蕨菜……[详细]
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  • 宁城县山杏

    宁城县山杏

    山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔木.宁城县山杏品种有辽杏,垂杏和西伯利亚山杏.杏树喜阳,耐寒,耐旱,生长快,寿命长.其果仁可以食用,并具有较高的经济价值,杏仁又称苦杏仁,可入药,能治疗多种疾病. 莫道塞上风高,内蒙古宁城县数十万亩荒山已被茂盛的山杏树覆盖。山杏改善了当地生态环境,又成了农民的“摇钱树”和企业的原料基地。目前,宁城已建成山杏基地20多万亩,每年为16个乡镇的农民总增收1200多万元。 ……[详细]
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