教学方法 生物化学教学方法的实践探索 【摘汤俊万能 要】本文以生物化学为例，对如何运用多种教学方法以激发学生兴趣和提高教学效果进行了论述。 【关键词】生物化学教学方法教学质量 生物化学是面向高等学校生物、农业和医学等专业的本科 生而开设的专业必修课程ＩｌＪ，是生命科学的重要组成学科。它与 生物、物理、化学、微生物和医学等诸多领域有着紧密的联系，既 有理论基础的支持又有研究技术的支撑，学科地位十分重要。近 年来，由于生物化学的迅速发展和专业研究的愈加深入，使得本 来就知识点繁多且内容抽象的课程更加复杂。如何在有限的课 时内既有广度又有深度的把生物化学讲解清楚，成为当前教学 中亟待解决的问题。为此，笔者结合自身的教学实践，浅谈几点 体会。 就能回想起这节课学习的内容，使记忆不断得到强化，充分有效 的利用课堂时间，提高学习效率。 ２．探讨式教学，使学生保持稍稍紧张的情绪，便于注意力 的集中。把提问式表述为探讨式，是因为探讨是一种温和的互 动形式，老师给予适当引导，由学生自由发言，回答错了，老师 可以实时的修正，回答的不全面，其它同学可随时补充，学生积 极踊跃，课题气氛轻松活跃。这种形式下的教学效果是单纯的 提问式所无法比拟的。点名提问容易引发学生产生过度紧张的 情绪，思想混乱，本来知道的答案也理不清条理，更有甚者完全 明确意义。联系实际。介绍前沿，激发兴趣 对于刚接触生物化学的学生来说，面对厚厚的教材，密密麻 麻的结构式，纵横交错的代谢途径，普遍的反应就是恐惧，或者 说抗拒。完全不知道该学什么，也不知道该怎么学，这时候积极 引导及激发学生的学习兴趣就显得尤为重要。兴趣是最好的老 处于紧张情绪中无法自拔，后续课堂内容一点都听不进去，反 而得不偿失。 ３．对比教学法。在生物化学教学中，把相似或相反的知识点 进行对比也是非常有效的教学方法。例如原核生物和真核生物 在ＤＮＡ复制、转录、翻译及翻译后加工的对比；糖酵解和糖异生 师，如果学生对课程完全没有兴趣，即便老师每时每刻强调该课 程的重要性也无济于事。 如何激发学生兴趣？理论联系实际。把抽象的知识与生活中 的现象相联系，让学生感觉到知识就在身边。比如蛋白质的变 性，可以烫发为例，一边描述烫发的过程，一边讲述每个过程所 应用的原理，这样既普及了学生的生活常识也充分的讲解了课 堂知识，而且课堂气氛活跃，学生有成就感。此外，讲解学术前沿 也是激发兴趣的重要手段。诸如转基因、克隆、生化危机等词汇 总是能高效准确的捕捉学生的好奇心和注意力，教师正好可以 利用学生的这一特点，给大家讲解核酸、蛋白工程、基因工程等 的对比翻；脂肪酸合成及降解的对比等。通过对比，有助于学生发 现细节问题并掌握知识要点。 ４．看图作文教学法。在教材的某些章节，有些知识点只需要 理解或了解，比如蛋白质的生物合成一章中，蛋白合成起始复 合物的组装，涉及的因子多，结合有先后，单凭文字很难讲这些 步骤，如果不讲这个知识点又不利于学生对整个过程的把握， 在此，笔者选择了看图作文的方法，把基本知识先做言简意赅 的说明，然后播放组装过程的ｆｌｓｈ，让同学们边看动画，ａ边写出 组装的步骤，结果证明，绝大多数同学都在很短时间内完全理 解了该内容：。 方面的基本知识，并可以和人类疾病及未来的生化医疗发展方 向相结合，充分激发学生的求知欲。 当然，作为教学活动的组织者和实施者，教师的教育理 念、专业水－ｙ－和教学能力对教学效果的影响也是至关重要的 。 有效利用信息传媒，授课形象具体化 多媒体教学已成为高校普遍采用的教学手段翻。它集音、像、 文字、色彩等于一体，形象生动、直观具体，很好的解决了传统教 学法无法有效的展现抽象知识的难题。多媒体课件的应用在生 物化学教学中最成功的地方主要体现在可以利用ｆｌａｓｈ或动作设 定，逐步的、直观的展现电子传递，物质穿膜，ＤＮＡ复制和转录， 蛋白质生物合成的起始、进位、成肽、转位等等抽象的生化过程， 教师要努力提高自身素质和业务水平，不断改进并灵活运用各 种教学方法，提高教学质量，为学生今后的发展打下坚实的知 识基础。 参考文献：： 【１］许本波，田志宏，谢伶俐等．提高生物化学实验教学质量 探讨田．安徽农业科学，２００９．３７（２４）：１１８２６－１１８２８． 【２】郭冬招．多媒体课件在生物化学教学中的应用Ⅱ】．卫生职 业教育．２００５．２３（２）．４１． 【３］黄清玲，何艳，郑大利．提高医学生物化学教学质量的实践和 体会明．山西Ｉ夏科大学学报（基础医学教育版），２００９．１１（５）．５４２—５４５． 【４】李志红，肖方祥，王艳林等．生物化学精品课程建设的探索 与实践叫．西北医学教育，２００９．１７（５）．９６４－９６６． 作者单位：常熟理工学院生物与食品工程学院江苏常熟 使学生逃离文字炼狱，简洁高效地接受知识。实践证明，使用动 画授课，学生接受快，记忆深刻且持久。 融合多种教学方法，现代传统相得益彰 １．多媒体教学优点甚多。但传统教学方法也必不可少。利用 课件授课，的确可以节省很多板书的时间，使知识容量增大，但 并不是说不需要板书。合理的进行板书有着提纲挈领，连贯前后 的重要作用，便于同学们理解各知识点的相互关系并组织成一 个有机整体。因此，精心设计板书是提高课堂教学效果的重要内 容之一。此外，板书能够给学生连续的视觉刺激，只要看到板书，