出版物刊名： 河北大学学报：哲学社会科学版页码： 25-33页
主题词： 酒业;三司;酒库;酒坊;司农寺;榷酒;绍兴;通判;州县;转运司
摘要： <正> 酒类专卖在宋代的专卖制度中,与茶盐专卖同样占有很重要的地位。但是在产销管理上却较茶盐复杂,因为一般地说,茶盐有比较固定的产区,而酒类则不同,它根据市场需要,可以随处生产,所以将酒类产销纳诸封建国家专卖制度的管理体制上,也就呈现出因时而变的复杂特点。迄今为止有关茶盐产销的管理体制,已取得了较多的研究成果,而对酒类产销的管理体制问津者甚少,这对全面了解宋代专卖制度来说不能不是一个缺撼,是故本文拟作探讨,不妥之处,尚祈博雅匡正。
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