2017-2023年中国大姜行业深度调研与市场年度调研报告(目录)

2017-2023年中国大姜行业深度调研与市场年度调研报告（目录）

中国产业研究报告网

2017-2023年中国大姜行业深度调研与市场年度调研报告

（目录）

【出版日期】2017年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告链接】http://www.chinairr.org/report/R07/R0704/201710/25-241935.html

报告摘要及目录

大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜，本味辣，属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种。生姜原产于印度、马来西亚热带多雨森林地区，在我国栽培历史悠久。晚上不宜吃姜。

大姜一般作为食材多用，是一种经济型农作物。生姜有小种姜、大种姜等品种，药用以小种为好，习惯把小种生姜叫“小黄姜”，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。其中北纬27度姜是天然无污染的稀缺性优质姜品种。

大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材。

生姜供食用和药用的部分为其根茎。根茎内含多种营养成分，它除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。鲜大姜具有特殊的香辣味，是我国人民普遍采用的香辛调味蔬菜，有“菜中之祖” 的称号。烹调蔬菜放些生姜可使菜味清香可口，用生姜烧炖鱼肉能去腥膻，增鲜添香。生姜除直接作调味品外，还可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等，亦可盐渍、糖渍、酱渍制成多种食品。用醋酸盐水泡制的姜芽，是出口创汇的重要蔬菜产品。此外，也是良好的中药材，可抑制肠内异常发酵，促进气体排泄，增强血液循环，具有温暖、发汗、止嗝、解毒等作用，可作健胃、镇吐、去寒、防暑、发汗剂。

中国产业研究报告网发布的《2017-2023年中国大姜行业深度调研与市场年

度调研报告》共十七章。首先介绍了大姜相关概念及发展环境，接着分析了中国大姜规模及消费需求，然后对中国大姜市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国大姜面临的机遇及发展前景。您若想对中国大姜有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章大姜市场宏观环境分析 第一节国内宏观经济环境

一、2012-2016年GDP历史变动轨迹 二、2012-2016年固定资产投资历史变动轨迹 三、2012-2016年进出口贸易历史变动轨迹 四、2017-2023年我国宏观经济发展预测 第二节大姜产业政策

一、大姜产业“十二五”发展规划 二、产业发展鼓励政策 三、相关税收政策 四、相关投资政策

第三节大姜市场发展波特五力模型 一、市场内竞争 二、买方议价能力 三、卖方议价能力 四、进入威胁 五、替代威胁

第四节大姜市场发展影响因素

第五节2017-2023年我国大姜市场发展趋势

第二章全国大姜市场整体运行情况分析 第一节2014-2016年中国大姜市场基本情况 一、2014-2016年中国大姜市场发展现状 二、2014-2016年大姜市场总体运行情况 三、2014-2016年中国大姜市场资产及负债状况 四、2014-2016年中国大姜市场销售及利润状况 五、2014-2016年中国大姜市场成本费用构成情况 第二节2014-2016年中国大姜市场偿债能力分析 第三节2014-2016年中国大姜市场盈利能力分析

第三章中国大姜市场供给分析

第一节2012-2016年大姜市场总产量分析 第二节2012-2016年大姜市场产出结构变动分析 第三节2012-2016年大姜市场产能过剩情况分析 第四节2012-2016年大姜市场产销率与产品库存分析 第五节2012-2016年大姜市场生产成本变动分析 第六节2017-2023年我国大姜市场产量预测

第四章中国大姜市场需求分析

第一节2012-2016年大姜市场总消费量分析

第二节2012-2016年大姜市场消费特点与消费趋势分析 第三节2012-2016年大姜市场供需错位情况分析

第四节2012-2016年大姜市场需求满足率与潜在需求量分析 一、2012-2016年大姜市场满足率分析 二、2012-2016年大姜市场潜在需求量分析 第五节2012-2016年大姜市场市场价格变动分析 第六节2017-2023年我国大姜市场消费量预测

第五章中国大姜市场供需状况分析 第一节2012-2016年大姜市场供需状况 一、2012-2016年大姜供给状况 二、2012-2016年大姜需求状况 三、2012-2016年大姜供需缺口分析

第二节2017-2023年我国大姜供给变化趋势预测 第三节2017-2023年我国大姜需求变化趋势预测 第四节2017-2023年我国大姜供需缺口变化趋势预测 第五节大姜市场供需主要影响因素

第六章中国大姜市场价格行情分析

第一节2012-2016年大姜市场平均价格走势分析 第二节2012-2016年大姜市场价格走势分析 第三节价格形成机制分析

第四节2017-2023年我国大姜市场价格走势预测 第五节2017-2023年我国大姜主要产品价格走势预测

第七章中国大姜市场进出口分析

第一节2012-2016年大姜市场国际贸易市场分析 第二节2012-2016年大姜市场进出口量分析 第三节2012-2016年国内外进出口相关政策分析 第四节2012-2016年大姜市场进出口特点分析 第五节2012-2016年大姜市场进出口结构变动分析 第六节2017-2023年我国大姜市场进出口预测

第八章中国大姜市场区域市场分析

第一节2012-2016年我国不同地区产品生产分析 第二节2012-2016年我国不同地区产品消费分析 第三节2012-2016年我国主要城市产品市场价格分析

第四节2012-2016年我国不同地区产品竞争程度分析 第五节2012-2016年我国不同地区产品供需走势分析 第六节2017-2023年我国不同地区产品发展预测

第九章2014-2016年大姜市场区域市场运行情况分析 第一节2014-2016年华东地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第二节2014-2016年华中地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第三节2014-2016年华北地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第四节2014-2016年东北地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第五节2014-2016年西北地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第六节2014-2016年西南地区大姜市场运行情况分析 一、市场规模 二、成长性 三、经营能力 四、盈利能力 五、偿债能力

第十章中国大姜市场竞争格局分析

第一节2014-2016年国内外主要市场企业分析 第二节大姜市场历史竞争格局综述 一、市场集中度分析 二、市场竞争程度

第三节大姜市场企业竞争状况分析 一、领导企业的市场力量 二、其他企业的竞争力

第四节市场代表性企业经营发展模式分析 第五节近期企业并购分析

第六节国内外企业发展的SWOT模型分析 第七节2017-2023年大姜市场竞争格局展望 一、市场集中度展望

二、市场竞争格局对产品价格的影响展望 三、产品竞争格局有所改变

第十一章中国大姜市场产品技术发展分析 第一节我国大姜技术发展现状 第二节我国大姜产品技术成熟度分析

第三节中外大姜技术差距及产生差距的主要原因分析 第四节我国大姜技术发展对策及建议

第五节中外主要大姜生产商生产设备配置对比分析 第六节我国大姜产品研发、设计发展趋势分析

第十二章中国大姜市场产品营销分析 第一节大姜市场国内营销模式分析 第二节大姜市场主要销售渠道分析 第三节大姜市场广告与促销方式分析 第四节大姜市场价格竞争方式分析 第五节大姜市场国际化营销模式分析

第十三章中国大姜市场消费者偏好调查 第一节大姜市场产品目标客户群体调查 一、不同收入水平消费者偏好调查 二、不同年龄的消费者偏好调查 三、不同地区的消费者偏好调查 第二节大姜市场产品的品牌市场调查 一、消费者对市场品牌认知度宏观调查 二、消费者对市场产品的品牌偏好调查 三、消费者对市场品牌的首要认知渠道 四、消费者经常购买的品牌调查 五、大姜市场品牌忠诚度调查 六、大姜市场品牌市场占有率调查 七、消费者的消费理念调研

第三节不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度 二、品牌的影响 三、购买方便的影响 四、广告的影响程度 五、包装的影响程度

第十四章中国大姜市场重点企业分析（选择7-10家） 第一节企业基本情况及经营状况 第二节企业资产负债分析 第三节企业成本费用分析 第四节企业收入及利润分析 第五节企业现金流分析 第六节企业竞争优势分析

第十五章2017-2023年大姜市场发展趋势预测分析 第一节2017-2023年大姜市场发展趋势与预测 一、当前大姜市场的发展趋势 二、大姜的研发趋势

三、2016年针对大姜产品市场预测

第二节2017-2023年大姜市场发展趋势与预测 一、未来大姜市场发展方向预测 二、2017-2023年大姜市场发展预测 三、2017-2023年大姜市场竞争预测

第十六章中国大姜市场投资风险分析 第一节2017-2023年大姜市场投资机会 一、2017-2023年大姜市场主要产品投资机会 二、2017-2023年大姜市场主要出口投资机会 三、2017-2023年大姜企业的多元化投资机会

第二节2017-2023年大姜市场投资风险展望 一、宏观调控风险 二、市场竞争风险 三、供需波动风险 四、技术风险 五、经营管理风险 六、其他风险

第十七章ZYZF 中国大姜市场投资建议分析 第一节2017-2023年大姜市场投资分析 一、2017-2023年市场热点投资产品分析 二、2017-2023年市场热点投资地域分析 三、2017-2023年市场热点投资方式分析 第二节2017-2023年大姜经营战略建议 第三节2017-2023年大姜的资本运作模式 第四节专家投资建议

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到关键引导作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

大豆浓缩蛋白粉行业报告特点

大豆浓缩蛋白粉行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

大豆浓缩蛋白粉行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

大豆浓缩蛋白粉行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

大豆浓缩蛋白粉行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

大豆浓缩蛋白粉行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A.北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：

a) 拥有全国百万家企业基础数据库

b) 全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

c) 超过200多个研究项目的成功案例

d) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务

B. 智研咨询调研（行业研究）说明

a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法： b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d) 智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e) 政府数据与信息 f) 相关的经济数据 g) 行业公开信息 h) 企业年报、季报

i) 行业资深专家公开发表的观点 j) 精深严密的数理统计分析

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构

技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者