法律分析：工程款拖欠没有合同的处理方法如下：
1、通过电话和函件催收。经常给施工方公司打电话，询问工程款进度。要注意打电话的时候记得录音，防止对方钻法律空子，提前保留证据。
2、亲自到对方公司上门催收。
3、委托律师代为催收。如果考虑到自己不懂如何催收工程款或者精力有限，可以委托专业律师处理。
4、还可以向法院提起诉讼。同时还要提供担保冻结施工方的财产，以免对方公司转移财产。
法律依据：《民法典》第八百零七条，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容