未签订劳动合同辞职扣工资的，劳动者可向当地劳动监察部门举报或者申请仲裁，对裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
一、干完活的时候怎么管老板要钱
追索劳动报酬双方可以协商解决，不能达成和解协议的，可以向劳动监察部门投诉，也可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的可以提起民事诉讼。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
二、劳动争议是否可以申请仲裁
劳动争议可以申请仲裁。劳动者应先与用人单位进行协商；协商无法解决，可以向当地劳动保障监察机构投诉举报；举报后仍存在争议，可以在劳动争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会提出书面申请进行仲裁；对仲裁裁决不服可以向人民法院提起诉讼。
三、劳动纠纷是否可以直接上诉
劳动争议发生后，劳动者不能直接向法院提起诉讼。劳动者想要通过法律途径解决纠纷，首先要在劳动纠纷发生后的60日内向劳动争议仲裁委员会提出劳动仲裁申请，对仲裁结果不服时，应当自收到仲裁裁决之日起15日内向人民法院起诉。而不能直接提起诉讼。请注意，向监察部门举报和到调解委员会调解都不是必经过程，但是劳动仲裁却是起诉的必经过程。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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