芦笋高产栽培技术

芦笋高产栽培技术

【摘要】芦笋又名龙须菜,以嫩茎供食用,可鲜食,也可加工成罐头,因其营养丰富,越来越受到人们的喜爱,本文将简单介绍一下芦笋的栽培技术：首先是育苗和种子处理，选择苗床地，苗床地应选择肥沃、有机质含量较高的沙质和两合土质，由于芦笋种皮坚硬，外有一层蜡质，吸水困难，播种前要反复冲洗揉搓，然后利用太阳浴催芽法进行催芽，其次要做好科学定植和田间管理，最后芦笋质甜肉嫩易招引病虫危害，要及时防治。

【关键词】芦笋栽培；芦笋高产；栽培技术 1.育苗

1.1选择苗床地

苗床地应选择肥沃、有机质含量较高的沙质和两合土质，亩施优质农家肥7-10米3，复合肥25千克，随耕地翻入土中，耙平作畦，畦宽2米。

1.2种子处理

由于芦笋种皮坚硬，外有一层蜡质，吸水困难，播种前要反复冲洗揉搓，然后利用太阳浴催芽法进行催芽，即把冲洗干净的种子放在干净的盆或罐内，倒入20℃的温水，上面用塑料布封口;用绳子扎紧口后，放在向阳处暴晒，每天用温水冲洗两次，5天左右种子露白即可播种。

1.3播种在5月中旬，用楼开沟，人工点播，沟深3厘米，隔7米播1粒种子，每亩播0.6千克，播后覆土，用铁耙搂平填压。出苗后要及时中耕除草，苗期追肥2次，第一次亩施尿素l0千克，隔40天再追施第二次肥，亩追尿素7.5千克。

2.科学定植

2.1精细整地，科学施肥

芦笋田要选择地势平坦，排灌方便，疏松肥沃的土地。定植前要结合整地亩施农家肥7-l0米3,磷肥25千克，草木灰25千克，复合肥40千克。深耕细耙平整，定植开沟时，再于沟内亩施土杂肥3米3，磷肥25千克，饼肥40-50千克，与土壤混合后均匀封于沟内，顺沟浇水，踏实后种植。

2.2适时移栽，合理密植

一般在7月中旬定植，行距1. 8 米，株距25-30厘米，每亩密度1300株。为了保持苗匀苗壮，管理方便，提早进入盛采期，定植前对芦笋苗要进行分级，即15-20条根为一级苗，l0-15条根为二级苗，l0条根以下为三级苗。定植时将一级、二级、三级苗分区域移栽，栽深一般为l0-13厘米，返苗后，茎秆生长到一定高度时要及时培土，以防止笋茎倒伏。

3.田间管理

春季要以平茬松土为主，在冬季割枯茎时，地面留有长短不齐的茎茬，培土前必须将所有的残茎清理，带出田外烧掉，以防病害蔓延和污染嫩茎，影响芦笋质量。春季风多干燥，田间水分蒸发量大，勤中耕松土，不仅能增加土壤通透性，提高地温，还可减少土壤水分蒸发，有利根系发育和嫩芽生长。松土宜行间深，株间浅。行间可用犁浅犁，株间浅锄或用小铲铲地，以防伤根过多，影响产量。采笋田松土后要用铁耙拍平，把坷垃打碎，为培土做好准备。

夏秋季管理至关重要，特别是秋管，”秋管一根茎，春发一根芽，秋管的好坏直接关系到产量的高低。采笋结束后，结合乎埂，亩施有机肥5-7米3，饼肥

60千克，磷肥40千克，复合肥25千克。遇旱要结合施肥及时浇水，为秋发打下良好的基础。8月下旬至9月上旬，每亩再施磷肥25千克，尿素20千克，保证秋发所需养分。在施足平埂肥和秋肥的基础上，搞好剪枝摘果。从6月底采笋结束后到11月进入休眠期，中间15０天生长时间，有3次发茎高峰，植株生长旺盛，茎枝相互遮阴，田间小气候恶化，易造成病虫害的滋生危害，要及时剪去病虫枝、倒伏枝。芦笋雌、雄异株，开花结果要消耗大量养分，因此，开花前要及时摘除花蕾，减少养分消耗，增加物质积量，提高产量。

冬季是芦笋的休眠期，茎枝干枯失去功能，12月要及时清园，把枯枝残茎从距地面I5厘米处割除，连同地面上的残枝落叶及杂草清除田外，一并烧掉，消灭病虫来源。冬季施肥要以有机肥为主，既可提高地温，也可改良土壤结构，促进翌年芦笋生长，干旱年份松土前要灌1次冬水。

4.防治病虫害

芦笋质甜肉嫩易招引病虫危害，要及时防治。芦笋病害主要有茎枯病、褐斑病、枯梢病、根腐病等;虫害主要有斜纹夜蛾、银纹夜蛾、棉铃虫、造桥虫、蚜虫等。因芦笋主要用于食用，因此，要坚持以预防为主、以农业防治为主、以高效低残毒农药为主，尽量减轻农药污染，主要措施是:（1）清园时把枯枝、落叶、杂草、残花清除田外烧掉，减少病源;（2）剪除枯枝病茎;（3）在笋田行间种植大白菜引诱病虫集中消灭;（4）摇株晃虫落地拾虫;（5）利用药物防治。 [科]