找寻桑梓的味道
关于故乡，我有诸多的记忆；关于故乡，我有太多的情感。找寻故乡，思绪翻滚着，沸腾着，如潮水一般……
野菜，永远的佳肴
烂漫的春天，暖暖的阳光洒遍大地，姐姐经常带着我到故乡的田间地头挖一些新鲜的野菜。它们成了我家餐桌上的常客，其色、香、味俱佳，自然，饭便多吃了许多。一盘散发着清香的枸杞头拌炒鸡蛋皮，色泽碧绿，清香宜人。荠菜馅的饺子鲜美可口，让人觉得这才是天下美味。母亲包出的荠菜饺子皮薄如纸，映出馅心，色如翡翠。母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚开的水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。
永远的佳肴，如今只能在菜场里见到这些野菜了，每每见到，总嘴角含笑地想起儿时挖野菜的快乐。
槐花，最美的记忆
记忆中，我家东边的京浦铁路旁，有许多株老态龙钟的槐树，粗裂的皮儿，满身的刺儿，却偏是生了秀气的叶，纯真的花。暮春初夏，槐花儿便争
相开放，清香四溢，沁人心脾。姐姐拿来长长的竹竿，绑上钩子，带着挎着篮子的我，追着花香，找到一棵花繁叶稀的槐树，把那些或盛开或含苞未放的槐花捋（luō）下来，放到篮子里。我们把采来的槐花大把地塞进嘴里，嚼出一段童年的别样欢乐。母亲总会在彩霞满天的时候，系上花围裙，把我们采的槐花清洗一番，然后在火热的油锅里翻个身儿，接着把它们和着八分熟的大米下锅，文火至熟。掀开锅盖，厨房里便弥漫着淡淡的清香。那团而不黏的槐花米饭，从此在记忆里有了一席之地。
记忆里的画面总是很清晰。穿着的确良的年轻母亲，流着长长鼻涕的童年伙伴，在开满荷花的池塘边洗衣服的姐姐，站在铁皮船上沧桑的摆渡人，白花挂满枝头的老槐树，青青的新鲜野菜……
故乡之味令我永远回味。
1.【理解词语】联系上下文，理解下列词语的意思。
老态龙钟：_______________________________________________________ 沁人心脾：_______________________________________________________ 2.【提取信息】读读短文，完成下面的表格。
描写对象 枸杞头 荠菜 做的美食 特点 3.【品读句子】读下面的句子，体会作者是如何把句子写得生动形象的，并填空。
母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚开的水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。
作者运用______和______的修辞手法，生动形象地表现了荠菜馅的饺子____________、____________。
4.【理解选择】对文中画横线的句子理解有误的一项是（ ） A.意在表明作者长大后再也没有吃到味道鲜美的野菜了。 B.表达了作者对儿时挖野菜和吃野菜情景的深深怀念。 C.表现了作者难忘儿时生活在故乡的快乐情景。 5.【梳理画面】作者记忆里的故乡有哪些清晰的画面？ ①穿着的确良的年轻母亲。
②____________________________________________________________ ③____________________________________________________________ ④____________________________________________________________ ⑤____________________________________________________________ ⑥青青的新鲜野菜。
6.【体会感情】短文通过对故乡的______和______的回忆，表达了作者对故乡的______和对儿时生活的______之情。
当你思念远方的亲人，你会怎么办？下面是关于这个问题的调查结果，根据表格完成练习。
人群 老年人 青年人 少年儿童 去看他（她） 给他（她）写信 12% 5% 2% 6% 3% 1% 打电话 60% 42% 65% QQ聊天 微信视频 18% 63% 58% 24% 71% 79% 1.【提取信息】思念远方的亲人时，老年人最常用的表达方式是________，人们最少用的表达方式是________。
2.【分析判断】根据调查结果判断下面的说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”。
（1）人们更多运用电话、QQ、微信向远方的亲人传达思念。（ ） （2）青年人中已经没有人愿意给远方的亲人写信。（ ）
（3）通过QQ聊天的方式来表达思念的人中，少年儿童占比最多。（ ）
第一单元主题阅读参考答案
类文阅读
1.文中形容槐树年迈。 在文中指吸入清香的气味，感到舒适。 2.枸杞头拌炒鸡蛋皮 色泽碧绿，清香宜人 荠菜馅的饺子 色如翡翠，鲜美可口 槐花 槐花米饭 团而不黏，清香四溢 3.比喻 夸张 形状好看 鲜美可口 4.A
5.②流着长长鼻涕的童年伙伴。 ③在开满荷花的池塘边洗衣服的姐姐。 ④站在铁皮船上沧桑的摆渡人。 ⑤白花挂满枝头的老槐树。 6.野菜 槐花 思念 眷念 非连续性文本阅读
1.打电话 写信 2.（1）√ （2）× （3）×
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