羊场科学饲养管理技术要点

XUMUSHOUYI

养殖技术　

羊场科学饲养管理技术要点

曹洪敏

（延边大学，吉林延吉 133002）

摘 要 随着人们的生活水平不断提高，对于高蛋白的需求越来越大，所以对于肉食的需求也越来越大，而羊肉不但高蛋白，而且低脂肪，深受很多人喜爱，因此羊肉生产前景广阔。基于此，主要介绍了科学养羊管理技术要点，仅供广大养殖户借鉴。关键词 羊场；饲养管理；养羊；技术DOI:10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2019.10.028

随着人们的生活水平不断提高，对于肉类的需求不断增加，羊肉因其口感好，营养价值高，而且低脂肪而深受人们欢迎，尽管目前的羊肉价格是猪肉的2～3倍，但仍然销量很高，所以肉羊养殖也符合我国产业调整的发展方向，提高肉羊饲养技术水平，不仅有利于提高养殖户的效益，还有利于提高羊肉品质，保证羊肉质量安全。饲养管理的羊包括的种类很多，如羔羊、育成羊、种母羊、种公羊等。基于此，从总体上总结了肉羊饲养的管理要点，具体如下。

１　羊场建设

肉羊饲养管理不能忽视羊场建设，首先肉羊要有一个良好的生存环境，才能更好地开展饲养管理工作[1-3]。（1）场址要交通便利，保证冬暖夏凉，通风良好，并且要考虑肉羊放牧和草料的放置条件。（2）要考虑羊舍面积，按照肉羊数量合理设置，太小肉羊拥挤容易留下很多隐患。（3）设置消毒池和消毒室，避免进入羊场的车辆和人员带细菌进场，给羊群带来威胁。

２　羔羊的饲养要点

在肉羊饲养管理过程中，要做好以下工作。（1）必须让羔羊吃上初乳，这一点十分关键。初乳对于羔羊免疫疾病，增强羔羊体质具有重要的意义。一般7 d后的羔羊就可以用炒熟的豆粒、籽实或优质青干草进行诱食训练，食后需要让羔羊多运动，以免小羔羊太小胃肠功能不够完善而造成积食。

３　育成羊的饲养要点

育成羊正处于充分发育时期，饲养管理十分重要，对于羊的生长和肉质的好坏起到决定性作用。因此这一时期的肉羊要喂食优质的鲜草和干草，保证草料蛋白质和维生素的优质性，建议可以在精料中都加一些豆粕，冬季还要添加一定的维生素A、维生素D。夏季炎热，注意多次饮水[4]。

４　种母羊的饲养要点

种母羊承担着重要的繁育任务，务必保持营养水平，以提高繁殖质量，以更好地实现多产、多壮、多活的目标。尤其要特别注意配种前、怀孕前两个时期的饲养管理工作，这两个时期建议要加强补饲，以促进其排卵和顺利怀孕。怀孕后期管理也十分关键，为了保证胎儿健康发育，此时要注意增加蛋白质含量，有条件的可加入大骨粉以及兽用的鱼肝油乳，促进钙磷的吸收效果。

５　哺乳母羊的饲养要点

小羔羊主要靠母乳生存，而且母乳质量的高低也会直接影响小羔羊的体制和后期生长情况。母羊生产后，体质会受

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到一定影响，需要及时补充大量的营养才能保证其顺利产奶，所以饲养管理上要尤其注意，务必要多喂食青绿多汁的饲料和富含蛋白质饲料[5]。

６　种公羊的饲养要点

俗话说：“公羊好，好一坡，母羊好，好一窝”，种公羊数量少，利用价值高。因此，可见种公羊对后代的影响大，在饲养上要求比较精细，力求常年保持健康强壮的繁殖体况，才能在配种期性欲旺盛，精液品质良好，保证和提高种公羊的利用效果。目前，大多农户肉羊的配种依靠人工授精，仍采用自然交配的地区，要特别注重种公羊的饲养问题。一是种公羊在非配种期，除供应足够的能量饲料外，应注意充分供应蛋白质、维生素和矿物质。理想的饲草有苜蓿草、三叶草、花生秧等，精料类有玉米、麸皮、豆饼、黑豆等。每天补给

混合精料0.4 kg、干草2～2.5 kg、青贮饲料2 kg、块茎饲料0.5 kg。夏季要让公羊多吃青草，先减干草，后减精料，常年补给骨粉和食盐，喂量分别占精饲料的2%和1%。二是配种期种公羊体力消耗大，因此应提高精料标准，精料增加到1 kg，配种旺期还要单独补给鸡蛋和牛奶，适当提高骨粉和食盐的喂量。饲养种公羊应该尤其注意，提升种公羊饲养管理技术水平能够在一定程度上保证肉羊的质量。

７　结语

以上分别总结了羔羊、育成羊、种母羊、哺乳母羊以及种公羊的饲养管理要点，要想提高羊的培育质量，要注意的方面有很多，希望广大养殖户可以虚心学习，从而不断提高养殖技术水平。同时，作为一些学术部门、农业部门以及一些从事动物科学工作的研究人员也要多多普及相关饲养知识和技术，从而帮助更多的农户提高饲养水平，保证羊肉质量。参考文献

[1]程香博.舍饲养羊的饲养管理要点[J].现代畜牧兽医，

2012（6）：23-25.

[2]吴军.高效规模舍饲养羊技术[J].农业知识，2010（9）：

22-23.

[3]李乾发.多胎羊的饲养管理技术[J].中国畜牧兽医文摘，

2018（5）：105.

[4]刘彩娟.舍饲养羊的饲料配制和饲养管理技术[J].畜禽业，

2016（11）：123.

[5]常耀军.舍饲养羊的饲养管理技术[J].中国畜牧兽医文摘，

2014（5）：69-70.